Отбивная по-французски
Результат поиска: найден 1 материал.
Вариаций на тему "отбивная по-французски" есть много. Кто-то делает с помидором, кто-то добавляет майонез, кто-то кетчуп. Но настоящие французские отбивные делаются так:
1. Мясо - биток свинной - нарезать тонкими кусочками, отбить молотком с двух сторон.
2. Посолить, поперчить.
3. Вмокая в кляр из яйца и муки, обжарить отбивные на разогретой сковородке с подсолнечным маслом.
4. Выложить отбивные на противень, смазанный маслом.
5. Читать далее»
1. Мясо - биток свинной - нарезать тонкими кусочками, отбить молотком с двух сторон.
2. Посолить, поперчить.
3. Вмокая в кляр из яйца и муки, обжарить отбивные на разогретой сковородке с подсолнечным маслом.
4. Выложить отбивные на противень, смазанный маслом.
5. Читать далее»
+95
|
19 июля 2012 года | 31 комментарий |
