закваска

Живой йогурт - это здоровое питание
С экранов телевизоров из рекламы нам рассказывают о пользе живых йогуртов и их чудесных свойствах для пищеварения. Но все ли йогурты живые и полезные? Одни хранятся на полках в обычных магазинах, а другие могут храниться только в холодильниках, почему? Организму нужен ли йогурт? Как его выбрать? Будем разбираться.
Йогурты, что это такое?
Можно назвать йогуртом продукт, который получен при скисании молока после добавления определенной закваски. Читать далее»