пирог-суфле

Сыр сулугуни — 200 г
Сыр эдам — 200 г
Яйцо — 2 штуки
Белок яичный — 2 штуки
Сливки 20%-ные — 100 мл
Сметана — 200 г
Мука пшеничная — 3 столовые ложки
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Петрушка рубленая — 1 пучок
Чеснок — 2 зубчика
Разогреть духовку до 180 градусов.
Натереть весь сыр на терке.
Затем отделить белки от желтков. Желтки взбить со сметаной, сливками, мукой. Читать далее»