кутаб

Делала кутабы из зелени Деликатес.
Вот такие делала кутабы из зелены. Тесто пресное, соль, вода, чуть -чуть дрожжи, и мука. А зелень разная ассорти.
вот так клала на одну сторону
закрыла
и пожарить на сухой сковороде, или на куске железного листа.
такие вкусняшки! Нуш олсун!
Ах, какое это блюдо – Читать далее»

Сделала я крутое тесто из муки соли и води и немного сухих дрожжей бросила туда. дала простоят тесту мин 20.
пожарила мясой фарш. добавила туда соль и куркуму.
сделал такие лепешички и давай туда мясо
потом закрываем край. у меня есть такая вот штучка для закрывание. ну если нету то просто прикрепите пальцами
дети мои конечно свои длинные носы засунули сюда. а как же без них. и понервничала я.
потом жарим на сухой сковороде или вот как у меня для этого дело спец железка заказная. Читать далее»