сметана домашняя
Результат поиска: найдено 6 материалов.
Впервые столкнулась с такой проблемой! Сбиваю часто. Накупила 2 л сметанки деревенской, жирной,густой. Билась над ней весь вечер, и ничего не получилось. Плюнула, отправила массу охладиться в холодильник, а на утро получилось белая твердая масса, как масло. Но пахта не отделилась ни грамма. А мне изначально нужно было топленое масло сделать. Я так понимаю уже нет смысла дальше пробовать сбивать?((( И из этой массы уже топленое тоже не получу, так понимаю?
Добавила. Перетопила эту массу на масло. Читать далее»
Добавила. Перетопила эту массу на масло. Читать далее»
+7
|
8 апреля 2019 года | 33 комментария |
Здравствуйте. Имеется сметана домашняя, пол литра, достаточно густая. Подскажите как ее можно использовать, чтоб она не пропала. В наличиии имеется микроволновка и газовая плита, а вот духовки нет. Так что, все что надо выпекать - не подходит. Подскажите пожалуйста рецептики
+1
|
9 июня 2014 года | 7 комментариев |
1 стакан манки, 1 стакан сметаны, 0,5 стакана сахара, 3 яйцо, 1-1,5 стакана муки, содпа гашенная уксусом. Все смешать и даем настояться... у меня стоит тесто как минимум
1
,5 часа. иногда даже оставляю на ночь. Пекем при 175 гр, готовность проверяем деревянной палочкой, примерно я пеку около 40 минут.
1
,5 часа. иногда даже оставляю на ночь. Пекем при 175 гр, готовность проверяем деревянной палочкой, примерно я пеку около 40 минут.
+51
|
1 ноября 2013 года | 21 комментарий |
Тесто: 2 ст муки, 100 г маргарина, 1 яйцо, 200 гр творога, 0,5 стак сахара, 1 ст. лож. сметаны, сода гашенная уксусом.
Крем. 200 гр творога, 0,5 стакана сахара, 3 яйца, 3 ст. лож сметаны, корица по вкусу.
начинка: персики (я взяла из компота), яблоки свежие. Все порезать (хоть как на любителя)
тесто: все смешать, поставить в холодильник на 1 час.
крем: все смешать.
В форму выкладываем тесто, потом резанные фрукты и крем. Читать далее»
Крем. 200 гр творога, 0,5 стакана сахара, 3 яйца, 3 ст. лож сметаны, корица по вкусу.
начинка: персики (я взяла из компота), яблоки свежие. Все порезать (хоть как на любителя)
тесто: все смешать, поставить в холодильник на 1 час.
крем: все смешать.
В форму выкладываем тесто, потом резанные фрукты и крем. Читать далее»
+53
|
1 ноября 2013 года | 13 комментариев |
Ингредиенты: 2,5 стакана муки; 1/2 ч. л. соли; 1/2 ч. л. соды; 1 стакан сахара; 100 г маргарин; 120 гр сметаны; 1/2 стакана молока; 2 яйца, горсть чернослива (заранне замоченный).
Смешать сметану, яйца, молоко и размягченный маргарин, добавляю сахар, соль и соду, тщательно перемешать. Добавляю муку, в конце всыпаю чернослив.
Раскладываю тесто по формочкам. Выпекаю 20-30 минут при температуре 200 градусов. Проверять деревянной палочкой.
Смешать сметану, яйца, молоко и размягченный маргарин, добавляю сахар, соль и соду, тщательно перемешать. Добавляю муку, в конце всыпаю чернослив.
Раскладываю тесто по формочкам. Выпекаю 20-30 минут при температуре 200 градусов. Проверять деревянной палочкой.
+36
|
10 февраля 2012 года | 17 комментариев |
СОСТАВ
РУЛЕТ
1 стакан муки, 1 стакан сахара, 5 яиц, 1/2 ч ложки соды, 1/3 ч ложки соли, густое однородное варенье (лучше джем)
НАЧИНКА
500гр творога, 3 ч ложки (15г) желатина, 1/2 стакана сахара, 1 стакан 35% сливок или домашней сметаны, 1 лимон, ванилин
Приготовить рулет. Остудить, порезать на кружки. Покрыть кружками дно и стенки формы.
Желатин замочить, затем слить лишнюю воду и растворить на слабом огне или поставив емкость с желатином в горячую воду. Читать далее»
РУЛЕТ
1 стакан муки, 1 стакан сахара, 5 яиц, 1/2 ч ложки соды, 1/3 ч ложки соли, густое однородное варенье (лучше джем)
НАЧИНКА
500гр творога, 3 ч ложки (15г) желатина, 1/2 стакана сахара, 1 стакан 35% сливок или домашней сметаны, 1 лимон, ванилин
Приготовить рулет. Остудить, порезать на кружки. Покрыть кружками дно и стенки формы.
Желатин замочить, затем слить лишнюю воду и растворить на слабом огне или поставив емкость с желатином в горячую воду. Читать далее»
+2
|
5 февраля 2012 года | 0 комментариев |
