Бельгийские

Шоколад темный — 250-300 г
Масло сливочное — 1 стакан(240 грамм = 16 столовых ложек = 1 стакану)
Яйцо — 5 штук
Сахар — 1,3 стакана
Мука пшеничная — 3 столовые ложки
Поломайте шоколад на небольшие куски и переложите в миску, добавив 1 стакан сливочного масла.
Поставьте на водяную баню и растопите.
Перемешайте до однородной массы и переложите в большую миску.
Разогрейте духовку до 160 градусов.
Просейте сахар и муку и добавьте в шоколад. Читать далее»

Авторский рецепт Юрия Макеева
рецепт для тех у кого есть вафельница!
НАДО:
1 кг пшеничной муки
500 г сливочного масла
1 л молока
2 ч. л. разрыхлителя
300 г сахара
2 пакетика ванильного сахара
8 яиц
4 щепотки соли
200 мл минеральной воды
1 лимон
2 апельсина
Шоколад (по желанию)
Свежая мята
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Сливочное масло порезать на кусочки и растопить на небольшом огне.
2. Яйца взбить и добавить туда сахарный песок. Читать далее»