Яйца разрезаем на две части так, чтобы одна часть была поменьше второй. Желтки вынимаем, смешиваем с мягким сливочным маслом и майонезом, специи по вкусу. Из кондитерского шприца наполняем половинку яйца начинкой. Прикрываем другой половинкой наискосок, как шапочкой и придавливаем слегка. Делаем глазки из перца горошком и клювики из кусочков морковки. Вкусно, красиво! Приятного аппетита!
Сохраняю для себя, т. к. люблю начиненные яйца. Может кому тоже пригодится? 1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком. 2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком. 3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом. 4. Красная или черная икра. Уже без желтка. 5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха. 6. Тунец или сайра с маслинами. Читать далее»