ТОРТ С КЛЮКВОЙ

1 апреля именины у Дашки. Это моя дочь. И я не удивлена, что ее именины именно в этот день
А если так, то двойной повод для торта
Итак!
Коржи для торта бисквитные готовые
Сливки 33%, 0.5 л
Зефир ванильный, около 400 гр
Клюква, у меня была замороженная, 0,5 кг Читать далее»

Фото целого тортика
Фото в разрезанном виде
Продукты:
Для бисквита:
Яйца 4 шт.
Мука 150 гр.
Шоколад белый 100 гр.
Масло сливочное 100 гр.
Сахар 120 гр.
Ванилин 1 пакетик
Разрыхлитель для теста 1 ст. л.
Для фруктового слоя:
Сахар 2 ст. л.
Клюква замороженная 300 гр.
Кукурузный крахмал 2 ст. л.
Холодная вода 4 ст. л. для растворения крахмала и 100 мл. для варки клюквы
Для сливочного слоя:
Сливки 35% 800 гр.
Сахарная пудра 80 гр.
Для пропитки:
1 ч. Читать далее»