антрекот

Результат поиска: найдено 4 материала.

Дневники (4)

Срочно! Поделитесь секретом приготовления свинины на косточке

Хозяюшки, выручайте!
Расскажите как вкусно приготовить антрекоты. Хочется порадовать семью.
Раньше я просто зажаривала антрекоты.
Последний раз готовила так: обжарила с обоих сторон, добавила мелко порубленный чеснок, завернула в фольгу и отправила в духовку. Получился вкус буженины, но мясо было жестковатым.
Может быть вы предварительно умеете их вкусно замариновать?
А тепловую обработку какую предпочитаете?

+30

30 сентября 2014 года

462

37 комментариев

Проект 365 дней 27 марта

На ужин был антрекот с овощами по селянски.
Берем антрекот мажем солью и специями, и маринуем в целом лимоне где то 3-4 часа -затем на гриль на верхнюю решетку на 15 минут.
Овощи по селянски- картофель, грибы, перец, фасоль, кабачок, лук, режем соломкой и в пароварку 30 минут заправляем маслом и солью+ перец.
Вот так мы вчера поужинали.

28 марта 2013 года

5 комментариев

Антрикот с луком и гранатом.

Группа! Добрый день
Как вы не скучаете?
Добрые друзья?!
Если вам не лень
Готовьте вместе с нами,
И Счастлива семья
Вот такое предисловия я написала. Развиваем в группе поэзию. Читать далее»

8 фотографий

+27

15 ноября 2012 года

165

46 комментариев

Нежная говядина без хлопот

У меня было 3 кусочка говяжьего антрекота, я решила его запечь в рукаве (отличная вещь быстро и легко ).
Каждый кусочек я разрезала пополам до кости, мясо надрезала крест-накрест, чтобы не отбивать,
посолила, добавила немного перца и пряностей для мяса (у меня смесь) и в надрезы положила кусочки чеснока и чуть обмазала растительным маслом. Уложила в рукав и запекала 1,5 часа, но надо смотреть по мясу. Разрезая рукав будьте осторожны очень горячий пар. Читать далее»

2 фотографии

+45

23 ноября 2011 года

522

13 комментариев

Список всех тэгов