пекинская капуста
Результат поиска: найдено 53 материала.
Всем привет!
Вот и я дошла... "подсела" на кимчи.
Кимчи (кимчхи) - блюдо корейской кухни, представляющее собой остро приправленные квашеные (ферментированные) овощи, в первую очередь, пекинскую капусту. В общем случае это приправленные красным перцем, зелёным луком и луковым соком, чесноком и имбирём квашеные кочаны или листья крестоцветных. Читать далее»
Вот и я дошла... "подсела" на кимчи.
Кимчи (кимчхи) - блюдо корейской кухни, представляющее собой остро приправленные квашеные (ферментированные) овощи, в первую очередь, пекинскую капусту. В общем случае это приправленные красным перцем, зелёным луком и луковым соком, чесноком и имбирём квашеные кочаны или листья крестоцветных. Читать далее»
+45
|
15 января в 22:03 | 30 комментариев |
Предлагаю вам попробовать замечательный салат с пекинской капустой и копченой курицей. Блюдо готовится быстро и просто, всего 15 минут, а получается очень вкусным. Такой салат можно подать к ужину, можно им угостить и гостей.
Ингредиенты:
перец болгарский сладкий — 1 шт.;
копченая курица — 300 г;
капуста пекинская — 300 г;
яйца — 2 шт;
зелень — 0,5 пучка; Читать далее»
Ингредиенты:
перец болгарский сладкий — 1 шт.;
копченая курица — 300 г;
капуста пекинская — 300 г;
яйца — 2 шт;
зелень — 0,5 пучка; Читать далее»
+18
|
29 октября 2020 года | 0 комментариев |
В рецептах постных салатов используют различные овощи, грибы, фасоль. Заправляют их постным растительным маслом или соусом на его основе. Предлагаю вам вкусный рецепт постного салата с пекинской капустой и грибами.
Ингредиенты:
— пекинская капуста – 250 гр.;
— грибы – 200 гр.;
— картофель – 4 шт.;
— болгарский перец – 1 шт.;
— огурцы маринованные – 4 шт.; Читать далее»
Ингредиенты:
— пекинская капуста – 250 гр.;
— грибы – 200 гр.;
— картофель – 4 шт.;
— болгарский перец – 1 шт.;
— огурцы маринованные – 4 шт.; Читать далее»
+23
|
2 марта 2020 года | 8 комментариев |
Давненько я не выкладывала никаких блюд из нашего кафе, вся в работе. Данный салат тоже весьма популярен, чаще всего заказывают на банкет. Выход у него небольшой. Делается быстро.
30 г пекинской капусты
80 г отварного кальмара
2 вар куриных яйца
1/2 шт перепелиного яйца (требуется только для украшения, если нет - не обязательно)
40 г свежих шампиньонов Читать далее»
+13
|
11 февраля 2019 года | 1 комментарий |
Доброй ночи кому не спится. И, конечно, доброго утра, кто прочитает уже сегодня утром.
Много ходила я вокруг да около этого рецепта, но всё боялась его попробовать. Но тут случай подвернулся, да дочь увлекается всем корейским, вот и решила ей приятное на ДР сделать.
Основная сложность (в оригинальном рецепте) это рыбный соус и рисовая мука. Помучившись сомнением, я нашла альтернативу.
2 кг пекинской капусты
2 крупные моркови
2 крупные редьки Дайкон, можно белую. Читать далее»
Много ходила я вокруг да около этого рецепта, но всё боялась его попробовать. Но тут случай подвернулся, да дочь увлекается всем корейским, вот и решила ей приятное на ДР сделать.
Основная сложность (в оригинальном рецепте) это рыбный соус и рисовая мука. Помучившись сомнением, я нашла альтернативу.
2 кг пекинской капусты
2 крупные моркови
2 крупные редьки Дайкон, можно белую. Читать далее»
+29
|
21 декабря 2018 года | 9 комментариев |
180-200 г куриного филе2-3 чл кунжута
300 г пекинской капусты (листья без кочерыжки)
1/2 шт болгарского перца
1/2 гол красного лука
2 сл конс кукурузы
Сырные шарики: Читать далее»
+6
|
2 декабря 2018 года | 0 комментариев |
Вот не хочется мне выходить на улицу. Не знаю почему. А в холодильнике полупусто. Закупки я планирую сделать послезавтра. Ну, что ж, будем обходиться тем, что имеем.
В овощном ящичке лежит пекинская капуста, морковь, штук 7 редисок, одна головка фиолетового лука, две стебелинки укропа. О! В основной части агрегата нашлось граммов 100, даже меньше отварной говядинки и два блинчика из цельнозерновой муки с чечевицей. Так, это все в основу салата пойдет. Чем будем заправлять? Читать далее»
В овощном ящичке лежит пекинская капуста, морковь, штук 7 редисок, одна головка фиолетового лука, две стебелинки укропа. О! В основной части агрегата нашлось граммов 100, даже меньше отварной говядинки и два блинчика из цельнозерновой муки с чечевицей. Так, это все в основу салата пойдет. Чем будем заправлять? Читать далее»
+15
|
2 апреля 2018 года | 8 комментариев |
Продолжаю эксперименты по моим возможностям принятия еды без зубов.
Решила попробовать салат, где продукты не натерты на терке, а порезаны кубиками. Салат из крабовых палочек.
Раньше я его делала с рисом, а потом однажды попробовала с китайской (пекинской) капустой. Такой вариант мне понравился гораздо больше, он сочнее, легче. Но с рисом сытнее.
Крабовых палочек взяла побольше. Аж 2 пачки на целых 400г. Они мягкие, точно проглочу, если мелко порезать.
Соответственно, и яиц 4 штуки. Читать далее»
Решила попробовать салат, где продукты не натерты на терке, а порезаны кубиками. Салат из крабовых палочек.
Раньше я его делала с рисом, а потом однажды попробовала с китайской (пекинской) капустой. Такой вариант мне понравился гораздо больше, он сочнее, легче. Но с рисом сытнее.
Крабовых палочек взяла побольше. Аж 2 пачки на целых 400г. Они мягкие, точно проглочу, если мелко порезать.
Соответственно, и яиц 4 штуки. Читать далее»
+9
|
1 апреля 2018 года | 4 комментария |
Решила я поужинать налегке, но так, чтоб сытно было. А в таких случаях без салата не обойтись. А из чего его делать? Из пекинской капусты, одного огурца, двух ложек маринованного лука, трех груздочков среднего размера ( две ст. л. нарезанных полосками), 1/2 отварной куриной грудки, шести редисок и пяти веточек укропа.
Порезав все и уложив в миску, начала делать соус. Читать далее»
Порезав все и уложив в миску, начала делать соус. Читать далее»
+22
|
26 марта 2018 года | 7 комментариев |
Ну это вообще постоянный салат на банкетах и при ежедневных заказах. Сразу оговорюсь по поводу заправки. У нас в городе фактически во всех заведениях она одна и та же, да даже оформление одинаковое, нет у нас такого, что в каком-то заведении салат вкуснее, разница только в цене Дома же я готовлю другой соус, ниже приложу рецепт.У нас делается с креветками, куриным филе и слабосолёной сёмгой.
80 г. пекинской капусты
70 г. куриного филе(70 г. очищенных креветок или 50 г. с/с сёмги) Читать далее»
+20
|
27 декабря 2017 года | 2 комментария |
