ведическая кулинария
Результат поиска: найдено 2 материала.
Ингредиенты:
1-2 стручка свежего острого перца, мелко нарезанных,
1 ч. л. натертого имбиря,
700 мл йогурта,
100 г нутовой муки (или муки из обычного гороха),
2 ч. л. соли,
3/4 ч. л. куркумы,
3 ст. л. топленого масла,
1 1/2 ч. л. семян горчицы,
1/2 ч. л. асафетиды,
4 ст. л. натертого кокосового ореха,
3 ст. л. нарубленных листьев кориандра. (кинза)
Сделайте пасту, растерев в ступке перец и натертый имбирь. Читать далее»
1-2 стручка свежего острого перца, мелко нарезанных,
1 ч. л. натертого имбиря,
700 мл йогурта,
100 г нутовой муки (или муки из обычного гороха),
2 ч. л. соли,
3/4 ч. л. куркумы,
3 ст. л. топленого масла,
1 1/2 ч. л. семян горчицы,
1/2 ч. л. асафетиды,
4 ст. л. натертого кокосового ореха,
3 ст. л. нарубленных листьев кориандра. (кинза)
Сделайте пасту, растерев в ступке перец и натертый имбирь. Читать далее»
+8
|
21 марта 2012 года | 0 комментариев |
Вот и добавила я в список своих групп новое название: "Вегетарианцы"... Как меня угораздило ?
Началось все два года назад с нашей первой поездки в Индию. В числе прочего, очень понравилась местная кухня. Хотя в первые разы в нашем меню присутствовало очень много блюд из курицы и даже шашлык из буйвола, постепенно мы перешли только на морепродукты.
Так как страну стали посещать регулярно, информация о населении, нравах и образе жизни и, в частности, питании стали вливаться в наш мозг и быт. Читать далее»
Началось все два года назад с нашей первой поездки в Индию. В числе прочего, очень понравилась местная кухня. Хотя в первые разы в нашем меню присутствовало очень много блюд из курицы и даже шашлык из буйвола, постепенно мы перешли только на морепродукты.
Так как страну стали посещать регулярно, информация о населении, нравах и образе жизни и, в частности, питании стали вливаться в наш мозг и быт. Читать далее»
+23
|
3 марта 2012 года | 77 комментариев |
