спанакоризо
Результат поиска: найдено 2 материала.
СПАНАКОРИЗО с ФАРШЕМ
Этот рецепт нашла в кулинарном журнале, думаю, что тоже должно быть
вкусно,
Ингредиенты на 6 порций
600 гр свежего хорошо промытого шпината
4 свежих зеленых лучка, мелкопорубленных
2 большие луковицы, протертые на крупной терке
400 гр говяжьего фарша
1 кофейная чашка хорошо промытого риса
1 кофейная чашка оливкового масла
1 большой переспелый помидор, без кожуры, мелко порубленный
соль, перец по вкусу Читать далее»
Этот рецепт нашла в кулинарном журнале, думаю, что тоже должно быть
вкусно,
Ингредиенты на 6 порций
600 гр свежего хорошо промытого шпината
4 свежих зеленых лучка, мелкопорубленных
2 большие луковицы, протертые на крупной терке
400 гр говяжьего фарша
1 кофейная чашка хорошо промытого риса
1 кофейная чашка оливкового масла
1 большой переспелый помидор, без кожуры, мелко порубленный
соль, перец по вкусу Читать далее»
+3
|
21 мая 2011 года | 0 комментариев |
СПАНАКОРИЗО (греческое "ризотто" со шпинатом). Вариант первый - постный
1 вариант, постный. Наш любимый и многократно опробованный
Потребуется:
- 250-500 гр свежего шпината (если нет изжоги на "зеленое", шпината берем 500 гр, если есть или опасаетесь - следовательно в 2 раза меньше)
- 1 чашка (170 мл) риса "каролина" (можно заменить обычным
"краснодарским")
- 1-2 свежих помидора, желательно очень спелых
- 2-3 ложки томатной пасты или соуса Читать далее»
1 вариант, постный. Наш любимый и многократно опробованный
Потребуется:
- 250-500 гр свежего шпината (если нет изжоги на "зеленое", шпината берем 500 гр, если есть или опасаетесь - следовательно в 2 раза меньше)
- 1 чашка (170 мл) риса "каролина" (можно заменить обычным
"краснодарским")
- 1-2 свежих помидора, желательно очень спелых
- 2-3 ложки томатной пасты или соуса Читать далее»
+5
|
21 мая 2011 года | 0 комментариев |
