шоколадный ганаш

Вкуснейший десерт всего из 3 ингредиентов, который готовится всего 5-7 минут + время на охлаждение. Получается домашний воздушный крем Ганаш, который намного вкуснее и сливочнее, чем любое мороженое!
Чтобы приготовить шоколадный крем Ганаш в домашних условиях:
Сливочное масло 82,5% - 80 г
Шоколад молочный или черный – 1 плитка (у меня 85 г)
Молоко – 150 г
Пошаговый видео-рецепт:
1. Нагреть до теплого состояния сливочное масло, молоко и шоколад. Ни в коем случае НЕ перегревать! Читать далее»