- Берем 500-600 граммов брокколи, замороженная самое то. - 2 луковицы и 6 зубчиков чеснока. - Оливковое масло или подсолнечное. - Молоко 3,2%. - Соль и кари. В глубокой сковородке поджариваем лук с раздавленным ножом чесноком, до золотистой корочки. Добавляем брокколи и немножко воды, тушим на медленном огне до готовности. Готово. Достаем брокколи лук, чеснок и все взбиваем блендером до однородной масса, можно чем-нибудь другим превратить в пюре. Читать далее»
