из свежего имбиря

Я-мама маленького малыша, времени на готовку почти нет. Но готовить я люблю и выпечку тоже люблю! Принесли родители большой корень имбиря, а я кроме чая и напитка ничего из имбиря не готовила. Но новогодние праздники навеяли тему имбирного печенья! Итак, рецепт: 1 яйцо взбила вилкой с половиной стакана сахарного песка и ложкой подсолнечного масла, добавила чайную ложку натертого имбиря и ложку лимонного сока с содой ( ещё и цедры добавила для аромата). Читать далее»

Захотелось мне как-то печенья имбирного (отголоски новогодних праздников). Как раз родители купили большой корень имбиря. Поискала рецепты в интернете, но практически все они на сливочном масле и с медом. Я-кормящая мама и у малыша аллергия на молочку. И хотелось без меда (начиталась, что мед нагревать нельзя-образует канцероген). В общем, решила эксперимент устроить. Получилось удачно! Читать далее»