семга
Результат поиска: найдено 66 материалов.
Рецепт:Слоеные коржи готовые 1 уп.
Семга слабосоленая 300 г
Печень трески 200 г
Икра трески (минтая…) 50 г
Крем-сыр творожный 500 г
Укроп 1 пучок
Измельчите укроп и смешайте его с крем-сыром. Слейте жидкость с печени трески, разомните ее вилочкой и смешайте с 200 гр крем-сыра с укропом. Соленую икру смешайте с 200 гр. крем-сыра. Нарежьте тонкими ломтиками семгу. Читать далее»
+38
|
1 декабря 2011 года | 28 комментариев |
Сбылась моя мечта - наконец я купила себе рыбку... А то ужо и на аквариумы друзей начала облизываться А так как еще и яблочный польский пирог затевался, то решила и рыбку делать с яблоком
Конечно, мечтала о лучшем, но у нас трудно найти хорошую рыбу Посему достала купленные стейки, приготовила все что мне понадобится:
2 стейка или филе семги (лосося, форели) у меня они гигантские
2 среднее яблоко кисло-сладкое
2 столовые ложки сливок
2 столовые ложки белого вина
соль
перец Читать далее»
Конечно, мечтала о лучшем, но у нас трудно найти хорошую рыбу Посему достала купленные стейки, приготовила все что мне понадобится:
2 стейка или филе семги (лосося, форели) у меня они гигантские
2 среднее яблоко кисло-сладкое
2 столовые ложки сливок
2 столовые ложки белого вина
соль
перец Читать далее»
+121
|
25 сентября 2011 года | 146 комментариев |
Завтра в 7 утра у меня муж из командировки приезжает!!! О том, что есть дома нечего (ничего готового всмысле) вспомнила я только в полдвенадцатого ночи, так как до этого времени взахлеб читала посты и дневники СМ, радовалась, а за кого то переживала... ну вы меня понимаете.
Так вот стала я судорожно соображать что бы быстренько сварганить. Была у меня семга, замороженная правда. На просторах интернета нашла простой-припростой рецепт, попробовала, ВКУСНОООО, делюсь: Читать далее»
Так вот стала я судорожно соображать что бы быстренько сварганить. Была у меня семга, замороженная правда. На просторах интернета нашла простой-припростой рецепт, попробовала, ВКУСНОООО, делюсь: Читать далее»
+17
|
13 августа 2011 года | 7 комментариев |
Состав
на 3-4 порции
креветки (варено-мороженные) - 250 г,
крабовые палочки - 80 г,
авокадо - 0,5 шт (~80 г),
сок половинки небольшого лимона,
яйца отварные - 2-3 шт,
помидоры черри - 5 штук или 1 обычный помидор без кожицы (помидоры можно не добавлять в салат),
свежий огурец - 70 г,
форель или семга (слабосоленая или подкопченная) - 250-300 г,
майонез домашний или покупной,
зелень укропа - 1 веточка,
соль,
свежемолотый перец
для украшения Читать далее»
на 3-4 порции
креветки (варено-мороженные) - 250 г,
крабовые палочки - 80 г,
авокадо - 0,5 шт (~80 г),
сок половинки небольшого лимона,
яйца отварные - 2-3 шт,
помидоры черри - 5 штук или 1 обычный помидор без кожицы (помидоры можно не добавлять в салат),
свежий огурец - 70 г,
форель или семга (слабосоленая или подкопченная) - 250-300 г,
майонез домашний или покупной,
зелень укропа - 1 веточка,
соль,
свежемолотый перец
для украшения Читать далее»
+21
|
17 февраля 2011 года | 0 комментариев |
Состав
на 2-4 порции
семга или форель слабосоленая - 250-300 г,
крем-сыр, например "Филадельфия" (комнатной температуры) - 150 г,
1 длинный огурец (парниковый) - 1 шт,
креветки королевские (отварить 1-2 минуты) - 6-8 штук (по желанию),
вчерашний белый хлеб или батон,
икра и зелень для украшения
Приготовление
Семгу или форель нарезать тонкими ломтиками.
Огурец вымыть, обсушить и разрезать поперек пополам.
Одну половину убрать в холодильник и оставить для подачи. Читать далее»
на 2-4 порции
семга или форель слабосоленая - 250-300 г,
крем-сыр, например "Филадельфия" (комнатной температуры) - 150 г,
1 длинный огурец (парниковый) - 1 шт,
креветки королевские (отварить 1-2 минуты) - 6-8 штук (по желанию),
вчерашний белый хлеб или батон,
икра и зелень для украшения
Приготовление
Семгу или форель нарезать тонкими ломтиками.
Огурец вымыть, обсушить и разрезать поперек пополам.
Одну половину убрать в холодильник и оставить для подачи. Читать далее»
+34
|
17 февраля 2011 года | 8 комментариев |
Благородное блюдо, вкусное, красивое. А готовится всего минут 10-15. Идеально для встречи гостей.
Кусочек свежей сёмги с кожей - 400-500 г
Лимон - 1 шт.
Соль
Белый перец
Сухие травки
Сушеный чеснок - по желанию
Растительное масло
Рыбку промыть. Посолить, поперчить, посыпать сухими травками со всех сторон. При желании можно слегка посыпать сушёным чесноком для пикантности.
Сковороду разогреть на огне чуть больше среднего. Положить рыбку кожей на сухую сковороду. Читать далее»
Кусочек свежей сёмги с кожей - 400-500 г
Лимон - 1 шт.
Соль
Белый перец
Сухие травки
Сушеный чеснок - по желанию
Растительное масло
Рыбку промыть. Посолить, поперчить, посыпать сухими травками со всех сторон. При желании можно слегка посыпать сушёным чесноком для пикантности.
Сковороду разогреть на огне чуть больше среднего. Положить рыбку кожей на сухую сковороду. Читать далее»
+13
|
29 декабря 2010 года | 5 комментариев |
Здравствуйте примите и мои пять копеечек. Сегодня готовила семгу в сливочном соусе с макаронами под чутким руководством Мужа ))). Он очень любит макароны с рыбой и морепродуктами. В общем поя импровизация:У нас было только 3 брюшка семги почистить и освободить от жира это самое сложное. Лук порезать и бросить в МВ режим выпечка обжариваться в оливковом масле минут 10 добавить рыбу нарезанную на брусочки небольшие. закрыла крышку и выпекала минут 20 параллельно на печке приготовила соус из 1 ст. л. Читать далее»
+19
|
18 октября 2010 года | 6 комментариев |
Тот факт, что я на диете, совершенно не означает, что и дражайшая половина остается без обеда. А так как вчера эта самая половина облизнувшись купила семги и тунца - то сегодня на обед будет карпаччо.
Конечно это не классическое традиционное карпаччо, которое готовится из сырой телятины, но именно рыбный вариант мне нравится намного больше.
Вообще я обычно делаю или из семги или из тунца. Но сегодня будет своего рода эксперимент - смешанное карпаччо.
Нам понадобится:
семга
тунец Читать далее»
Конечно это не классическое традиционное карпаччо, которое готовится из сырой телятины, но именно рыбный вариант мне нравится намного больше.
Вообще я обычно делаю или из семги или из тунца. Но сегодня будет своего рода эксперимент - смешанное карпаччо.
Нам понадобится:
семга
тунец Читать далее»
+14
|
3 августа 2010 года | 14 комментариев |
*300г филе семги
*15г сахара
*30г соли
*10мл водки
*белый молотый перец (по вкусу)
*12 ягод можжевельника
*2 ст. ложки горчицы
*2 ст. ложки олив. масла
*1ст. ложка мартини
1) Сухие ягоды можжевельника положить в пакет и растолочь молотком.
2) Смешать соль, сахар, можжевельник, добавить водку и полученной смесью натереть семгу. Накрыть пищевой пленкой и оставить в холодильнике на 6 часов.
3) Приготовить соус- смешать горчицу, оливковое масло и мартини. Читать далее»
*15г сахара
*30г соли
*10мл водки
*белый молотый перец (по вкусу)
*12 ягод можжевельника
*2 ст. ложки горчицы
*2 ст. ложки олив. масла
*1ст. ложка мартини
1) Сухие ягоды можжевельника положить в пакет и растолочь молотком.
2) Смешать соль, сахар, можжевельник, добавить водку и полученной смесью натереть семгу. Накрыть пищевой пленкой и оставить в холодильнике на 6 часов.
3) Приготовить соус- смешать горчицу, оливковое масло и мартини. Читать далее»
+11
|
3 июля 2010 года | 3 комментария |
*800г филе нор. семги с кожей
*100г грецких орехов
*1 ст. ложка молотых сухарей
*0,5 ложки семян укропа
*1 с. ложка растительного масла
1) Филе семги нарезать на порционные куски. Грецкие орехи истолочь, добавить сухари, семена укропа и растительное масло, перемешать.
2) Семгу покрыть ореховой смесью и запечь в духовке при температуре 150 град. в течение 20 мин.
3) Подать с ломтиками жареного картофеля и огурцом. Все посыпать смесью перцев и сбрызнуть соевым соусом. Читать далее»
*100г грецких орехов
*1 ст. ложка молотых сухарей
*0,5 ложки семян укропа
*1 с. ложка растительного масла
1) Филе семги нарезать на порционные куски. Грецкие орехи истолочь, добавить сухари, семена укропа и растительное масло, перемешать.
2) Семгу покрыть ореховой смесью и запечь в духовке при температуре 150 град. в течение 20 мин.
3) Подать с ломтиками жареного картофеля и огурцом. Все посыпать смесью перцев и сбрызнуть соевым соусом. Читать далее»
+5
|
3 июля 2010 года | 1 комментарий |
Страницы:
