Опять бессонница... решила написать, как делала гуляш сегодня на ужин... Гуляш отлично сочетается рассыпчатыми кашами — гречневой, пшенной, ячневой, перловой…больше всего нравится с пшеничной, или с булгуром, что по сути одно и то же.. Для мужа сделала на гарнир пшеничную кашу, а себе - тушенную капусту... Итак... Состав: Около 700 г вырезки говядины( можно и свинины, но нежирной, есть идея использовать курогрудь, но не пробовала еще) 3-4 соленых огурца Читать далее»
Все предельно просто. Беру курицу. Снимаю кожу, отсекаю ножки и грудку ( остальное в х-к. на потом). Три крупные луковицы режу не очень тонкими кольцами. Укладываю курицу и лук в чашу ск/мультиварки, соль, чуть-чуть сахара, перец ( не жалея), любимые специи. Все перемешиваю. Закрываю мультю и выставляю на 30-35 мин, в зависимости от величины птицы. Читать далее»
