нуканака

С недавнего времени "подсела" на филе пангасиуса: оттаял рыбку и делай что пожелаешь - ни чистить, ни косточки вылавливать не нужно! И готовится быстро. Но в этот раз вновь решила приготовить по-своему, как придумалось.
Мне понадобилось: 2 шт. филе пангасиуса, 2 яйца, по 1 шт. небольших помидорок 2-х цветов, 0,5 стакана молока, зелень, мука, растит. масло для обжарки, соль и перец молотый.
Приготовление: Читать далее»

Название рубики, конечно, несколько странное и смешное. Но так назвала потому, что довольно долгое время создаю свои рецепты сама, то ли от наглости, то ли от уже накопившегося кулинарного опыта и стажа. Когда сын был ещё подростком, прибегая с улицы всегда спрашивал: "А что похавать?!" Всегда ругала его за этот уличный сленг... Прошло много времени, сын уже давно взрослый и таких слов уже от него не услышишь, а слово видоизменилось и прижилось вот в моём кулинарном творчестве. Читать далее»