Изумрудный бисквит

В сотейник:
250 гр банана
70 гр стеблевого сельдерея, кто любит можно больше
200 гр воды
100 гр сахара можно меньше, как по мне
Сок половины лимона или лайма
Цедра 1 лимона или лайма Читать далее»

Один из моих любимых бисквитов, изумрудный, если не самый любимый.
https://www.stranamam.ru/
Он хорош во всем. Цвет молодой зелени, натуральный без красителей,
Не сухой, с хорошей пористой текстурой. Вкус освежающий, за счет цедры лимона
и совершенно не сладкий, опять же сок лимона поспособствовал...
Пекла в форме 24 см. В целом вес торта составил 2 кг.
Крем сметанный, фруктовая начинка - яблочко, банан, апельсин. Читать далее»

На просторах инета нашла два рецепта этого необычного бисквита.
Попробовала приготовить оба.
Первый Http://www.povarenok.ru/recipes/show/107844/,
вкусный, ароматный, влажный, но на мой вкус много растительного масла.
Второй Http://www.edimdoma.ru/retsepty/68434-pirozhnoe-shpinat-malina
более воздушный, вкусный, менее жирный, но без лимонной цедры менее ароматный.
Из этих рецептов я взяла то, что мне нравится и у меня получился отличный рецепт Читать далее»

Увидела здесь в СМ (https://www.stranamam.ru/ торт "Фрезье" с изумрудным бисквитом и тоже захотелось испечь, вот что у меня получилось
это корж уже разрезанный
а это разрез, именинница прислала, торт очень понравился и ей и всем гостям,

Рецепт бисквита https://www.stranamam.ru/
Крем в этом торте сметанный.
Взяла немного больше ингредиентов (+1 желток и чуток больше муки), т. к. выпекала в форме 24 см.
Вес коржа после выпекания и остывания более 800 гр.
Весь торт получился под 2 кг.
По диаметру тортик обвернут в пергамент, поэтому всех красок показать не могу.
Но думаю будет красиво: зеленые коржи, белый крем и клубника.