сочные тефтели

Нежные и аппетитные куриные тефтели на обед или ужин. В красном ароматном соусе с гарниром.
Ингредиенты:
Куриный фарш - 1 кг
Сухари панировочные - 50 г
Петрушка - 10 г
Лук репчатый - 100 г
Сыр пармезан - 40 г Читать далее»

Сегодня хочу поделиться с вами одним из своих рецептов приготовления сочных тефтелей...
Как всегда, в холодильнике не густо, а хочется вкусняшек. И сегодня в морозилке обнаружила фарш.
И так, подготовим ингредиенты:
Для тефтелей:
500гр. фарша (у меня был свинина/говядина);
1 большая луковица;
3 больших ломтика булки (предварительно отмоченных); Читать далее»