Салатики

Здесь важен не так салат, как сама корзинка
Нам нужно булочки или тостерный хлеб (я брала булочки), зелёный лук подлиннее, колбаса или ветчина и солёная соломка. С булочек срезаем верхушку.
Из колбасы ( можно ветчина) тоже вырезаем шайбочки(можно готовую найти такого размера) чуть меньше диаметра булочки.
Потом по кругу булочки вставляем соломку 10-12 штук, колбаска остаётсся по центру булочки (это для того, чтобы когда вы наполните её салатом, она не промокла). Читать далее»

Рис вареный - 0,5 стакана
мясо куриное - 200 гр.
краб. палочки - 200 гр.
яйца - 3-4 шт
Всё мелко порезать, смешать с майонезом.
В центр блюда поставить стакан.
Сформировать вокруг него салат, вытащить стакан.
Украсить красной икрой, оливками и петрушкой.

Ингридиенты
1 банка корбуши(или кусок красной рыбы)
1 маленькая луковица
3 огурчика корнишона
3 яйца
сыр маленький кусочек грамм 50
1\3 банки маслин
1\2 сладкого красного перца
баночка майонеза 250г
Веточка укропа
1 Вырезаем трафарет, кладём на блюдо и обрисовываем трафорет простым карандашом.
2Уложить в виде птички мелко нашинкованую рыбу с луком(как на фото)и смазать майонезом
3. Нарезать мелко карнишоны и уложить следующий слой обмазав майонезом Читать далее»

Описание приготовления
1. отварить куриную грудку, мелко порезать
2. отварить 4 яйца,2 тоже мелко порезать, а 2 оставить на украшение, отдельно потереть желтки, отдельно белки на мелкой тёрке
3. лук мелко порезать и сбрызнуть лимонным соком, можно уксусом ( 1луковица)
4. нашинковать свежую капусту и слегка перетереть её с солью(капусты должно быть в 2 раза больше куриной грудки)
5. свежее яблоко натереть на крупной тёрке
6. сделать заливку: смешать стакан сметаны с 1 стол. Читать далее»

Закуска Новогодние игрушки!
Сыр твердый (российский)80-100 гр
Сыр типа Виола (плавленый) 2-3 ст. ложки
Авакадо 1 шт
Форель соленая 100гр
Яйцо (белок) 2 шт
Зелень укропа или морская капуста.
Авакадо, форель, мелко нарезать, сыр твердый и белок 1 яйца натереть на средней терке, добавить плавленый сыр перемешать, не солить.
На блюдо выложить закуску в виде шаров сверху на один шар выложить натертый белок, другой шар покрыть тонкими ломтиками форели. Читать далее»

Вам понадобится: Такой новогодний салат станет самым ярким украшением новогоднего стола.
200 г отварного куриного филе
100 г консервированного зеленого горошка
4 вареных яйца
2 вареных картофеля
2 маринованных или свежих огурца
4 ст. л. сметаны
петрушка
стручковая фасоль для украшения
душистый горошек
соль
Способ приготовления:
Очистить огурцы от кожуры, нарезать кубиками огурцы, курицу, картофель, перемешать с зеленым горошком, сметаной, солью. Читать далее»