постный стол
Результат поиска: найдено 37 материалов.
Доброго Вам вечера, жительницы страны мам. Хочу поделиться рецептом, которому меня научил настоящий грузинский повар. Этот соус подходит к свежим овощам, как заправка для салатов, к грибам, к отварной картошке, и вообще много к чему.
За основу этого соуса Вам потребуются:
грецкие орехи(обязательно не жаренные)
чеснок
приправа хмели-сунели (в оригинале уцхо-сунели)
черный перец молотый
соль Читать далее»
За основу этого соуса Вам потребуются:
грецкие орехи(обязательно не жаренные)
чеснок
приправа хмели-сунели (в оригинале уцхо-сунели)
черный перец молотый
соль Читать далее»
+35
|
20 апреля 2013 года | 16 комментариев |
Простой салат для постных и не только дней из доступных продуктов. Благодаря фасоли, очень сытный.200г сухой фасоли
4 картофелины
1 большая свекла
2ст. л. растительного масла
белый винный уксус
соль Читать далее»
+4
|
25 марта 2013 года | 0 комментариев |
Тема постных рецептов актуальна и интересна, поэтому тему все-таки создаю. Сама пост не соблюдаю, но на это время ограничиваю потребление мяса, которое очень люблю. Вчера листала свои книги в поисках постных рецептов. Как же их мало, оказывается. Вот вегетарианских полно, а чтоб полностью постных... Присмотрела парочку вариантов на ближайшие дни. Все очень-очень простые.Что Вы готовите в Пост? Какие продукты используете чаще всего? Где берете рецепты? Читать далее»
+4
|
21 марта 2013 года | 17 комментариев |
Рецепт рассчитан на маленькую форму размером 19 см.
Тесто:
1,5 стакана муки
2 ст. ложки сахара
5 ст. ложек растительного масла
6 ст. ложек ледяной воды
1 пакетик ванильного сахара
Сода на кончике ножа
Щепотка соли
Начинка:
1 стакан замороженной черной смородины или черники)
2-3ст. ложки сахара
1 ст. ложка муки
Ягоды разморозить.
В миску просеять стакан муки, добавить соль, сахар, ванильный сахар, воду, растительное масло. Читать далее»
Тесто:
1,5 стакана муки
2 ст. ложки сахара
5 ст. ложек растительного масла
6 ст. ложек ледяной воды
1 пакетик ванильного сахара
Сода на кончике ножа
Щепотка соли
Начинка:
1 стакан замороженной черной смородины или черники)
2-3ст. ложки сахара
1 ст. ложка муки
Ягоды разморозить.
В миску просеять стакан муки, добавить соль, сахар, ванильный сахар, воду, растительное масло. Читать далее»
+13
|
25 декабря 2012 года | 1 комментарий |
Этот рецепт мне "сдала" одна наша пожилая прихожанка из храма...
Всё оч просто:
Чистим и отвариваем картофель, но... дальше интереснее.
Пока варим картошечку-на сухой сковородке пождариваем манку до золотистого цвета, затем высыпаем манку на сухую тарелку и поджариваем лук.
Когда картошка сварится-сливаем воду, но не до конца, немного оставляем на разбухание манки.
Берем толкушку и мнем нашу картошеску. попутно засыпая туда жареную манку, потом добавляем лучек и все! Читать далее»
Всё оч просто:
Чистим и отвариваем картофель, но... дальше интереснее.
Пока варим картошечку-на сухой сковородке пождариваем манку до золотистого цвета, затем высыпаем манку на сухую тарелку и поджариваем лук.
Когда картошка сварится-сливаем воду, но не до конца, немного оставляем на разбухание манки.
Берем толкушку и мнем нашу картошеску. попутно засыпая туда жареную манку, потом добавляем лучек и все! Читать далее»
+64
|
4 декабря 2012 года | 71 комментарий |
Продолжаю тему постного стола...
Сегодня по-быстрому надо было приготовить после службы мужу ужин...
решилась на самое простое - драники, и чтобы побыстрее было- картошку чищенную и луковицу со столовой ложкой воды смолола в чашке блендера, (ну той которая с ножами внизу)!
Вылила эту кашицу в мисочку, добавила соль, черный перец и муки до консистенции густой сметаны...
приятно была удивлена- дранички получились тоненькими и хрустящими...
что еще немаловажно- муж тоже одобрил... Читать далее»
Сегодня по-быстрому надо было приготовить после службы мужу ужин...
решилась на самое простое - драники, и чтобы побыстрее было- картошку чищенную и луковицу со столовой ложкой воды смолола в чашке блендера, (ну той которая с ножами внизу)!
Вылила эту кашицу в мисочку, добавила соль, черный перец и муки до консистенции густой сметаны...
приятно была удивлена- дранички получились тоненькими и хрустящими...
что еще немаловажно- муж тоже одобрил... Читать далее»
+24
|
4 декабря 2012 года | 14 комментариев |
ПОСТНЫЙ КУБАНСКИЙ БОРЩ.
Свекла молодая-две средних шт.;
морковь молодая-две средних шт.;
луковица большая-одна шт.;
картофель молодой-три больших шт.;
перец сладкий-половинка большого;
корень петрушки-две шт.;
капуста молодая-половина среднего вилка (примерно 550 г);
томатная паста-две ст. л.;
лимонный сок из половины лимона;
соль-одна ст. л.;
сахар-одна ч. л.;
лавровый лист-одна шт.;
чеснок-три зубочка;
специи и зелень по вкусу. Читать далее»
Свекла молодая-две средних шт.;
морковь молодая-две средних шт.;
луковица большая-одна шт.;
картофель молодой-три больших шт.;
перец сладкий-половинка большого;
корень петрушки-две шт.;
капуста молодая-половина среднего вилка (примерно 550 г);
томатная паста-две ст. л.;
лимонный сок из половины лимона;
соль-одна ст. л.;
сахар-одна ч. л.;
лавровый лист-одна шт.;
чеснок-три зубочка;
специи и зелень по вкусу. Читать далее»
+18
|
5 июля 2012 года | 5 комментариев |
СВЕКОЛЬНАЯ ИКРА.
Свёклу отварить до готовности. Обжарить в растительном масле нарезанный кольцами лук и несколько зубчиков чеснока. Смолоть в блендере с добавлением соли и томатной пасты (можно для остроты добавить молотый перец).
ОВОЩНОЕ РАГУ
Выложить на сковороду слоями:
Мелко нарезанную белокочанную капусту.
Натертую на крупной тёрке свёклу.
Натёртую на крупной тёрке морковь.
Порезанный полукольцами репчатый лук.
Мелко нарезанный картофель. Читать далее»
Свёклу отварить до готовности. Обжарить в растительном масле нарезанный кольцами лук и несколько зубчиков чеснока. Смолоть в блендере с добавлением соли и томатной пасты (можно для остроты добавить молотый перец).
ОВОЩНОЕ РАГУ
Выложить на сковороду слоями:
Мелко нарезанную белокочанную капусту.
Натертую на крупной тёрке свёклу.
Натёртую на крупной тёрке морковь.
Порезанный полукольцами репчатый лук.
Мелко нарезанный картофель. Читать далее»
+20
|
23 марта 2012 года | 12 комментариев |
Весна. Хочется свежести, лёгкости. Организму требуются витамины. Сыну рекомендовали спортивную диету и прописали сьедать в день 400 гр. овощей, помимо картофеля. Встал вопрос, как включить столько овощей в рацион, да так что бы ребёнок ел не через силу. Вот и вспомнился мне простой в приготовлении, красивый и вкусный салат -"Розовый фламинго".
Для его приготовления понадобится "павлиньи перья" из капусты. Их придётся заготовить заранее. Читать далее»
Для его приготовления понадобится "павлиньи перья" из капусты. Их придётся заготовить заранее. Читать далее»
+29
|
21 марта 2012 года | 7 комментариев |
Ингредиенты:Стакан=250 мл
1 стакан манной крупы
1 стакан воды
0.5 стакана растительного масла
100 гр. муки
1 стакан сахара (для меня это много я добавила половину)
1 пакетик ванильного сахара
1.5 ч. ложки разрыхлителя
3 ст. ложки с горкой какао
0.5 стакана измельченных грецких орехов
0.5 стакана изюма или сушеной вишни
Приготовление: Читать далее»
+6
|
28 февраля 2012 года | 4 комментария |
Страницы:
