Опубликовала katyatort в группе Постный стол

Соус "БАЖЕ"

Доброго Вам вечера, жительницы страны мам. Хочу поделиться рецептом, которому меня научил настоящий грузинский повар. Этот соус подходит к свежим овощам, как заправка для салатов, к грибам, к отварной картошке, и вообще много к чему.
За основу этого соуса Вам потребуются:
грецкие орехи(обязательно не жаренные)
чеснок
приправа хмели-сунели (в оригинале уцхо-сунели)
черный перец молотый
соль
кипяченая вода
блендер
В блендер заложить орехи, залить водой, так, чтобы орехи были покрыты на палец, посолить, добавить по вкусу специи, положить чеснок и все это перемолоть(взбить) на самых больших оборотах. Масса взбивается около 3-5 мин, становится светлой, почти белой. По консистенции она должна быть как сметана и фактически однородной. Консистенцию можно регулировать добавляя воду, или орехи.
Этот соус на моем столе на все праздники, и не только в пост.

Тэги: пост, постные блюда, постный стол

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/5454960/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Соус "БАЖЕ"</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/2621/">пост</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/5121/">постные блюда</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/2622/">постный стол</a></div><div style="padding:7px 0;">Доброго Вам вечера, жительницы страны мам. Хочу поделиться рецептом, которому меня научил настоящий грузинский повар. Этот соус подходит к свежим овощам, как заправка для салатов, к грибам, к отварной картошке, и вообще много к чему. <br>За основу этого соуса Вам потребуются:<br>грецкие орехи(обязательно не жаренные)<br>чеснок <a href="https://www.stranamam.ru/post/5454960/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/5454960/]Соус "БАЖЕ"[/url][/b][/size]
              Доброго Вам вечера, жительницы страны мам. Хочу поделиться рецептом, которому меня научил настоящий грузинский повар. Этот соус подходит к свежим овощам, как заправка для салатов, к грибам, к отварной картошке, и вообще много к чему.  За основу этого соуса Вам потребуются: грецкие орехи(обязательно не жаренные) чеснок приправа хмели-сунели (в оригинале уцхо-сунели) [b][url=https://www.stranamam.ru/post/5454960/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?