хлеб без дрожжей

Добрый день, дорогие странамамочки!
Как же все таки сложно совмещать все свои увлечения, хотелки и прочее домашнее хозяйство. Очень много было добрых, хороших отзывов на последний мой пост про хлеб, обещала поделиться рецептом и опытом выпечки бездрожжевого хлеба, но за всеми хлопотами некогда было заглянуть даже на сайт, за это извиняюсь и прошу прощения.
Сегодня еще немного "подразню" вас фотографиями хлеба и изделиями из теста на закваске. Читать далее»

Здравствуйте, дорогие странамамочки! Очень редко стала сюда заглядывать, а ведь раньше практически невылазила отсюда. Много перемен произошло в жизни, а главное почему я снова здесь пишу?
Настигло меня новое увлечение, да так сильно захватило, что теперь и остановиться не могу Ну люблю я что-то делать своими руками - мёдом не корми! Очень захотелось здесь поделиться с вами, может что интересного узнаю от других таки же увлеченных. Читать далее»

Пита – это бездрожжевые пресные лепешки на воде, которые выпекаются на сковороде, а внутри них получается карман для начинки. В кармашек можно положить мясо, овощи, соусы. Также такие лепешки можно есть как хлеб. По вкусу лепешки очень похожи на домашний тонкий лаваш. Готовятся очень просто, а все ингредиенты доступны и всегда есть на кухне.
Чтобы приготовить питу на сковороде необходимо:
мука - 350 гр + 10-20 гр для подпыла
соль - 1 ч. л.
растительное масло - 2 ст. л. Читать далее»

Показать весь текст