солёные огурцы
Результат поиска: найдено 2 материала.
Интересный рецепт закрутки огурцов на зиму со смородиной. Без добавления Уксуса и без стерилизации. Смородина содержит естественную кислоту и при правильном ее количестве из консервации убирается уксус. Вкус таких огурчиков вам покажется нежнее, чем с добавлением уксуса.
Ингредиенты:
На 1-литровую банку:
Огурцы
Красная смородина - 200 гр.
Черный перец горошком - 5 шт. Читать далее»
+45
|
6 июля 2021 года | 69 комментариев |
Чтобы как-то разнообразить солёные огурцы, которые мы обычно просто режем дольками, кружочками в тарелку, я решила сделать из них полноценный салат. Нарезала соломкой наискосок (чтобы всё же вид был интереснее и, так сказать, интеллигентнее), сливала появившийся рассол. Нарезала тонко репчатый лук полукольцами и промывала его в холодной воде, чтобы удалить горечь (в солёных огурцах и так есть и горечь и соль). Смешивала лук с огурцами и заливала их растительным маслом, любым. Читать далее»
+29
|
15 сентября 2014 года | 20 комментариев |
