корейский салат

Приготовьте салат с говядиной, сладким перцем и свежими огурцами. Яркий пикантный вкус в сочетании с сочными овощами и с жареной говядиной станет оригинальным блюдом на вашем столе.
Ингредиенты:
Огурец длинный - 1 шт.
Рисовый уксус - 2 ст.л.
Сахарный песок - 1 ст.л.
Морковь - 100 г
Красный сладкий перец - 1 шт. Читать далее»

Всем привет! Сегодня готовлю морковь по-корейски. Без неё не обходится ни одно праздничное застолье. С морковью по-корейски можно приготовить огромное множество салатов и закусок или использовать её в качестве самостоятельной закуски. Приготовить её совсем несложно, понадобится минимум ингредиентов и времени. Приближаются праздники и этот рецепт Вам очень пригодится.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг моркови
1 ст. л. соли
2 ст. л. сахара
1 луковица
4 зубчика чеснока Читать далее»

Привет!
Некоторое время мне довелось пожить в Средней Азии. К слову, там проживало раньше (сейчас не знаю) много корейцев. Так вот, на любом рынке тогда можно было найти множество настоящих острых корейских "штучек", как я их называю. То, что сейчас называют корейской морковкой здесь у нас (в регионе), лишь отдаленно напоминает тот настоящий вкус. Из 10 раз купленной морковки, шанс попробовать что-то напоминающее тот вкус - 1 к 10. Читать далее»