вигли

Фирменное блюдо моей мамы... помню еще в детстве родственники в гости приходили на вигли...
Вигли... почему они так называются? Не знаю... пыталась отыскать такой рецептик, но безрезультатно... Мама это блюдо отыскала в каком-то журнале в далекие 90-е годы...
Ну а теперь я, переняв опыт, иногда балую своих домочадцев и друзей... Итак, ВИГЛИ ОТ КАТРЁЖИНКИ...
Для данного блюда лучше всего брать свинину... у меня мякоть, примерно 500-700 грамм... Читать далее»