кулинар
Результат поиска: найдено 13 материалов.
-4
|
5 октября 2016 года | 337 | 2 | 30 комментариев |
Я не была поклонницей печенки, пока не нашла в интернете рецепт куриной печени со сметаной. К моей большой радости делается он легко и просто. Нужно взять морковь, лук, куриную печень и сметанку. Обжарить лук и морковь, добавить печень, нарезанную кусочками, обжарить до "прозрачного цвета" (цитата с сайта, название не помню) на среднем огне. Затем добавить сметану. Подождать, пока закипит, тушить минуту и выключать. Легко и просто, а во рту тает. Читать далее»
+12
|
25 августа 2016 года | 87 | 7 | 4 комментария |

+25
|
27 октября 2014 года | 118 | 29 | 17 комментариев |

Этих людей должен знать каждый уважающий себя гурман. 10 величайших поваров всех времен, превративших обыденный процесс приготовления еды в настоящее искусство.
Без них история кухни была бы куда более скудной, а мы – менее избалованными.
Франсуа Ватель: жизнь за обед
Это имя – символ чести французских кулинаров. Мастер покончил с собой, не в силах пережить испорченного обеда. Читать далее»
+2
|
5 ноября 2010 года | 72 | 0 | 0 комментариев |
+9
|
16 сентября 2010 года | 96 | 7 | 4 комментария |

1. Блины печёночные(мука,2 яйца,700гр. печени, молоко)
2. Пережарить(морковь и лук на подсолнечном масле)
Блин +пережареный лук с морковкой(шарами)
Мороженную печень натереть на крупной тёрке,
на противень подсолнечное масло намазать и печень, лук с марковкой.
Сверху залить майонезом и в духовку на 30 мин))
+10
|
15 сентября 2010 года | 125 | 3 | 10 комментариев |