кулинарные истории

Сегодня не будет задания найти ошибку...
Просто скан по поиску с гугла... Как видите картинка одна и та же... а вот название блюда почитайте сами...
вообще то это суп " Норвежский сливочный суп с сёмгой"... по идее...

Здравствуйте. Я тут новенькая, расскажу про свое личное кулинарное надувательство.
Лето, дача, неспешная(читай однообразно-скучная жизнь). Как говорится, развлечение скучающих – дело самих скучающих.
Ставлю пирог. Тесто – весьма известное(творог-маргарин-яйцо-мука-сода-можно немного сахара), а вот начинка непростая, и готовилась в полной секретности.
Беру пару морковок, натираю на мелкой терке и увариваю до мягкости в сахарном сиропе(сахар по вкусу, воды поменьше). Читать далее»

Наверное только сейчас я начала понимать, что многие мои "кулинарны комплексы" родом из детства. Помню свои первые синие драники... Были они приготовлены по рецепту из книги "Для девочек...", почему-то рецепт был расчитан на килограм или полтора картофеля... Не знаю, кто пишет детские книги, но пока я своими маленькими неумелыми руками натерла 1,5 кг картошки - она вся посинела! И соли в готовых драниках почему-то не оказалось совсем. Получилась гора синей несъедобной гадости. Читать далее»

Мой муж очень любит супы, и я их варю регулярно. Готовить он в принципе умеет, но его неуемная страсть к творчеству и экспериментаторству.. регулярно подводит его под монастырь. Решил он для разнообразия сам себе приготовить какой нить суп на основе куриного бульона. Ну наше рецепт в тырнете. Там варится бульон, отдельно варится лапша, потом в бульон добавляется 3 ч. л крахмала размешанного в молоке (хз зачем), собственно лапша и кукуруза. Читать далее»

Недавно мне захотелось попробовать приготовить что-нибудь новенькое. Вспомнила я как с мамой ходила в мескиканский ресторан и ела там офигительную штуку - ньёкки в соусе из четырех сыров. До сих пор мурашки бегают как вспомню.. И решила я мужа своего просветить, что такое ньёкки. Порыскала в инете, нашла оптимальный для меня вариант рецепта и взялась готовить. Наварила картошки кругляшком, перемяла ее, добавила яйцо и муку для консистенции нужной, и как обычно соль-специи. Читать далее»

Я думаю у каждой был случай, когда муж сделает грустные глазки и скажет "Эх, а моя мама так вкусно готовит...". И вы тут же начинаете расспрашивать его, а что она готовит, как, звоните ей, ее расспрашиваете как да что... И в итоге ничего у вас не получается и вы в слезах сидите на кухне с кучей испорченных продуктов.
Мне не повезло особенно, потому как мой муж детство провел в Германии, и его мама там же училась готовить. Читать далее»

Мужчины тоже могут вкусно готовить. И конечно же, мужчины тоже иногда задумываются о том "Как не надо готовить". Вот пара мужских высказываний по этому поводу...
MaxLeo
Готов поделиться историей, которая произошла со мной не далее как вчера вечером.
С неделю назад меня прикололи, что вареные креветки - это отстой и вчерашний день, типа все продвинутые люди их жарят )). Ну вот я по этой теме решил их зажарить, благо как раз полкило у меня в морозилке ждали своего часа. Читать далее»