Острое блюдо "Дружба народов". У нас в семье любят и корейскую, и китайскую кухню. И вот как то случилось, что у меня в наличии оказалась русская свининка, корейская ким-чи и китайская бобовая фунчоза. Решила я их объединить и приготовила суперский ужин. Итак, возьмем: 500 г жирненькой свинины (лучше лопатку или грудинку, но не окорок); одну большую луковицу; баночку 600 г ким-чи (у меня была с морковкой и редькой); кукурузное масло; Читать далее»
Собираюсь первый раз приготовить ким-чи - традиционное корейское блюдо, без которого не обходится ни одна корейская трапеза. Говорят, что обалденно вкусно и полезно. В нете куча рецептов. А какой у вас?