икра из кабачков
Результат поиска: найдено 5 материалов.
Кабачковая икра – это традиционная заготовка на зиму, наряду с закрученными помидорами и огурцами, маринованными грибами и прочими закусками. По этому рецепту и с данными пропорциями получается самая вкусная икра, как в детстве. Представляю вам классическую икру из кабачков!
ИНГРЕДИЕНТЫ для приготовления кабачковой икры на зиму:
Вес овощей указан в очищенном виде!
3,5 кг кабачков
1,5 кг моркови
1,5 кг репчатого лука
300 г растительного масла Читать далее»
ИНГРЕДИЕНТЫ для приготовления кабачковой икры на зиму:
Вес овощей указан в очищенном виде!
3,5 кг кабачков
1,5 кг моркови
1,5 кг репчатого лука
300 г растительного масла Читать далее»
+3
|
12 июня 2021 года | 0 комментариев |
Существует великое множество рецептов приготовления кабачковой икры: с томатной пастой или майонезом, острой или не очень. Сегодня приготовим Кабачковую икру с томатной пастой. Икра получается как из магазина, только вкуснее.
+8
|
11 октября 2016 года | 1 комментарий |
"Икра кабачковая": Кабачки 1354 гр ( уже чищенные и нарезанные кусочками) сильно молодые просто резала.
Лук репчатый 120 гр
Томатное пюре 110 гр
Масло растительное 50 гр
Уксус 3%-ный 30 гр
Соль по вкусу (когда почти все будет готово) Читать далее»
+70
|
2 июля 2013 года | 43 комментария |
Пишу для себя, может еще кому-нибудь пригодится.
Для этой икры требуется:
3 кг. прокрученных через мясорубку кабачков (предварительно очищенных от кожуры и семечек),
полстакана чеснока, прокрученного через мясорубку,
350 гр. подсолнечного масла,
350 гр. томатной пасты,
1 стакан воды,
1 стакан сахара,
2 стол. ложки соли,
1 чайн. лодка черного молотого перца,
4 ст. ложки уксуса.
Все, кроме перца, уксуса и чеснока перемешать, кипятить 30 минут. Читать далее»
Для этой икры требуется:
3 кг. прокрученных через мясорубку кабачков (предварительно очищенных от кожуры и семечек),
полстакана чеснока, прокрученного через мясорубку,
350 гр. подсолнечного масла,
350 гр. томатной пасты,
1 стакан воды,
1 стакан сахара,
2 стол. ложки соли,
1 чайн. лодка черного молотого перца,
4 ст. ложки уксуса.
Все, кроме перца, уксуса и чеснока перемешать, кипятить 30 минут. Читать далее»
+8
|
23 августа 2011 года | 6 комментариев |
В этом году заготовилв на зиму икру из кабачков. Получилось очень вкусно!
Предлагаю и Вам попробовать.
3кг кабачков почистить и пропустить через мясорубку
10 зубчиков чеснока или 0,5кг лука(я брала лук), тоже в мясорубку и добавляем к кабачкам
Проварить в течении часа
Теперь добавляем:
250гр 67% майонеза
250гр томатной пасты
1 ст. ложка соли
0,5 стакана сахара
1 стакан постного масла
Все это варится ещё 2 часа(не забывайте помешивать). Читать далее»
Предлагаю и Вам попробовать.
3кг кабачков почистить и пропустить через мясорубку
10 зубчиков чеснока или 0,5кг лука(я брала лук), тоже в мясорубку и добавляем к кабачкам
Проварить в течении часа
Теперь добавляем:
250гр 67% майонеза
250гр томатной пасты
1 ст. ложка соли
0,5 стакана сахара
1 стакан постного масла
Все это варится ещё 2 часа(не забывайте помешивать). Читать далее»
+36
|
23 августа 2010 года | 22 комментария |
