вкусности
Результат поиска: найдено 115 материалов.Я-нет, но дагадываюсь... Это мороженое!
Блин... хотела написать интересное вступление, но кто-то похитил мою Музу Апполоновну и, мало того что не сознаются, еще и требуют, что б писала как оно есть... Ну или как ЕГО есть-так даже точнее будет
Хотя спрашивается- чего тут мудрить - бери и ешь. Дык нет, подавай нам с выкрутасами! Ну что ж, будем тогда крутиться.
Итак, серия первая- "Как из гов мороженого сделать... мороженое и не только..."
Для начала пара слов об оборудовании... Читать далее»
Блин... хотела написать интересное вступление, но кто-то похитил мою Музу Апполоновну и, мало того что не сознаются, еще и требуют, что б писала как оно есть... Ну или как ЕГО есть-так даже точнее будет
Хотя спрашивается- чего тут мудрить - бери и ешь. Дык нет, подавай нам с выкрутасами! Ну что ж, будем тогда крутиться.
Итак, серия первая- "Как из гов мороженого сделать... мороженое и не только..."
Для начала пара слов об оборудовании... Читать далее»
+16
|
24 января 2012 года | 7 комментариев |
Друзья мои! Предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт приготовления курицы. Рецепт проверен мною лично, и не один раз, и надо сказать, что всегда все получалось отменно! Очень рекомендую. Рецепт хорош тем, что не требует особых кулинарных способностей, и в результате минимальных телодвижений вы получите вкусное, сочное и нежное мясо курицы.
Итак, приступим.
Для приготовления этого блюда нам понадобится:
1. Курица весом 1,5 кг
2. Соль, перец, чеснок по вкусу.
3. Читать далее»
Итак, приступим.
Для приготовления этого блюда нам понадобится:
1. Курица весом 1,5 кг
2. Соль, перец, чеснок по вкусу.
3. Читать далее»
+114
|
22 января 2012 года | 136 комментариев |
Любите ли вы пончики?
Для меня самые обычные, присыпанные сахарной пудрой- один из вкусов детства. Воспоминания уносят лет на 20-30 назад. Сочи, центральный рынок, вход с Московской. Справа от входа раньше была закусочная, специализировавшаяся на этом нехитром лакомстве. В огромной кастрюле варился кофе с молоком, в котором плавали крошки зерен, рядом стоял чан с маслом, куда дозатор-формовщик выпускал тесто с дыркой посередине. Читать далее»
Для меня самые обычные, присыпанные сахарной пудрой- один из вкусов детства. Воспоминания уносят лет на 20-30 назад. Сочи, центральный рынок, вход с Московской. Справа от входа раньше была закусочная, специализировавшаяся на этом нехитром лакомстве. В огромной кастрюле варился кофе с молоком, в котором плавали крошки зерен, рядом стоял чан с маслом, куда дозатор-формовщик выпускал тесто с дыркой посередине. Читать далее»
Вот такая вот ситуация обрисовывается.Писать в пустоту не люблю, к тому же сканирование, перевод, оформление поста занимает достаточно много времени. Да и рецептов в СМ и не только-великое множество. Но очень хочется поделиться тем, что знаю и умею. Поэтому интересуюсь у почтенной публики- продолжать самовольничать под вдохновение (то есть редко), писать под заказ ( опять таки редко) или сделать рубрику регулярной- скажем раз в неделю-две?
Опрос завершен.
Как это будет выглядеть?
Самовольничай
17
(35%)
Под заказ
1
(2%)
Пиши регулярно
30
(63%)
Всего проголосовало: 48
|
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
|
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: Вариации на тему пончика
В опросе приняли участие 48 пользователей.
Опрос: Вариации на тему пончика
Вот такая вот ситуация обрисовывается.Писать в пустоту не люблю, к тому же сканирование, перевод, оформление поста занимает достаточно много времени. Да и рецептов в СМ и не только-великое множество. Но очень хочется поделиться тем, что знаю и умею. Поэтому интересуюсь у почтенной публики- продолжать самовольничать под вдохновение (то есть редко), писать под заказ ( опять таки редко) или сделать рубрику регулярной- скажем раз в неделю-две?
В опросе приняли участие 48 пользователей.
+35
|
17 января 2012 года | 23 комментария |
Куриная пастрома
Филе-грудки от 2-ух курей залила 1,5 литрами воды с неполными 2 ст. ложками соли. И ушла за покупками. Через 2 часа слила воду, обмыла мясо под краном и обмазала такой смесью :
2 ч. л. горчицы
паприка, черн. молот. перец, куркума, имбирь- всего понемногу
тертый чеснок
3-4 стол. ложки раст. масла
Запекала при темпер. 200 град. около 40 минут. Не вынимала из выключенной духовки до остывания.
Я готовила в одноразовой форме. Если на противне, то-на фольге. Читать далее»
Филе-грудки от 2-ух курей залила 1,5 литрами воды с неполными 2 ст. ложками соли. И ушла за покупками. Через 2 часа слила воду, обмыла мясо под краном и обмазала такой смесью :
2 ч. л. горчицы
паприка, черн. молот. перец, куркума, имбирь- всего понемногу
тертый чеснок
3-4 стол. ложки раст. масла
Запекала при темпер. 200 град. около 40 минут. Не вынимала из выключенной духовки до остывания.
Я готовила в одноразовой форме. Если на противне, то-на фольге. Читать далее»
+19
|
30 декабря 2011 года | 18 комментариев |
Мне очень нравится воздушная кукуруза, мой сын тоже ее кушает за компанию По- моему это не только вкусно, но и полезно.Раньше я брала в пачках для микроволновки, но потом перестала попадаться натуральная, без добавок. Теперь беру Приправыч, готовлю на сковороде и посыпаю сахарной пудрой. Нам нравится!
А может быть у вас есть свои рецепты воздушной кукурузы?
+4
|
5 ноября 2011 года | 1 комментарий |
150-200 гр. бисквитного печенья савоярди
150 мл. охлажденного кофе с коньяком
3 яйца
250 гр. сыра mascarpone (маскарпоне)
15 гр. сахарной пудры
по 50 гр. кокосовой стружки и тертого черного шоколада
Вначале готовим крем для тирамису. Для этого взбиваем 3 яичных желтка с сахарной пудрой. Взбивать необходимо практически до обеления желтков. Далее добавляем маскарпоне и тщательно все еще раз взбиваем. Теперь в отдельной посуде взбиваем 3 яичных белка до образования воздушной пены. Читать далее»
150 мл. охлажденного кофе с коньяком
3 яйца
250 гр. сыра mascarpone (маскарпоне)
15 гр. сахарной пудры
по 50 гр. кокосовой стружки и тертого черного шоколада
Вначале готовим крем для тирамису. Для этого взбиваем 3 яичных желтка с сахарной пудрой. Взбивать необходимо практически до обеления желтков. Далее добавляем маскарпоне и тщательно все еще раз взбиваем. Теперь в отдельной посуде взбиваем 3 яичных белка до образования воздушной пены. Читать далее»
+28
|
7 октября 2011 года | 11 комментариев |
Малому понравилась формочка мишки, у нас маленькие есть и я напекла кексиков и маленьких мишек, а тут побольше, ну позже сделаю тортик, а мы попробовали залить в нее желе. Заливали для себя и вдвоем, поэтому красивое качество не гарантируем! Но идея нам понравилась!
Вот сама форма
На дно разложили киви -на лапки и мордочку, бунаны на глазки, и апельсиновый животик. и немного желе зеленого цвета, застынет,
Затем слой налили белого (из молока, сахара ванили и желатина) Читать далее»
Вот сама форма
На дно разложили киви -на лапки и мордочку, бунаны на глазки, и апельсиновый животик. и немного желе зеленого цвета, застынет,
Затем слой налили белого (из молока, сахара ванили и желатина) Читать далее»
+321
|
28 сентября 2011 года | 215 комментариев |
У нас дома все большие любители выпечки с соленной начинкой))) Со сладким чайком просто ням-ням! Дома был кусочек болгарской брынзы и так захотелось чего-нибудь... и решили.. быть банице!
Рецептов море.. мой вариант такой:
Для добавления в начинку и сверху на баницу потребуется 150 гр сливочного масла + для красивой корочки 1 яйцо и 2 ст. л. сметаны.
Начинка (брынзы около 400гр, творог /также около 400гр/, сметаны 200гр /можно чуток побольше/, зелень /укроп-петрушка/ ): Читать далее»
Рецептов море.. мой вариант такой:
Для добавления в начинку и сверху на баницу потребуется 150 гр сливочного масла + для красивой корочки 1 яйцо и 2 ст. л. сметаны.
Начинка (брынзы около 400гр, творог /также около 400гр/, сметаны 200гр /можно чуток побольше/, зелень /укроп-петрушка/ ): Читать далее»
+13
|
22 сентября 2011 года | 37 комментариев |
Купила в магазине, где все ввхельное , там всякие корзиночки, для бутеров... там трубочки продавали,
сосиски у нас с скорынкою ( с корочкой, подкапченные Кировоградские, ) Главное высшего сорта и укусные, ну и, что б влезли в трубочку
В трубочку по сухому не влезет сосиска , поэтому в трубочку сначала чайной ложечкой майонеза немного, для смазки
Сосиску, тоже немного смазать только майонезом
обмакнуть в кляр и на масле обжарить со всех сторон,
КЛЯР: яйца 2шт
мука 1 ст. Читать далее»
сосиски у нас с скорынкою ( с корочкой, подкапченные Кировоградские, ) Главное высшего сорта и укусные, ну и, что б влезли в трубочку
В трубочку по сухому не влезет сосиска , поэтому в трубочку сначала чайной ложечкой майонеза немного, для смазки
Сосиску, тоже немного смазать только майонезом
обмакнуть в кляр и на масле обжарить со всех сторон,
КЛЯР: яйца 2шт
мука 1 ст. Читать далее»
+31
|
2 сентября 2011 года | 44 комментария |
в духовке аромат абалдеть, -ванильный!
вот готовенькие, я несколько штук для себя любимой корицей посыпала, ну люблю я, а больше никто, остальные ватрушки просто со сладким творогом
Ну захотелось мне укусных пирогов, капец!!! Кто ко мне в гости???!!!
Налитай!!! Пока тепленькие!!! Мои пироги со сметанкой лопают
Тепленький, мягенький сладенький, Укусненький!!! И Еще Ароматненький!!!
вот готовенькие, я несколько штук для себя любимой корицей посыпала, ну люблю я, а больше никто, остальные ватрушки просто со сладким творогом
Ну захотелось мне укусных пирогов, капец!!! Кто ко мне в гости???!!!
Налитай!!! Пока тепленькие!!! Мои пироги со сметанкой лопают
Тепленький, мягенький сладенький, Укусненький!!! И Еще Ароматненький!!!
+22
|
2 сентября 2011 года | 48 комментариев |
Страницы:
