торт птичье молоко
Результат поиска: найдено 4 материала.
Торт Птичье молоко из моего детства. Мы готовили этот торт на каждый мой день рождения. Я никогда не забуду этот вкус, все в этом торте прекрасно и очень сбалансировано. Коржи получаются мягкими, их не нужно дополнительно чем-то пропитывать. А крем на манной крупе вообще выше всяких похвал, очень-очень нежный и вкусный.
Коржи (диаметр формы 22 см):
Сливочное масло – 150 гр. (можно заменить маргарином)
Яйцо категории С1 – 4 шт.
Мука пшеничная просеянная – 160 гр.
Сахар – 180 гр. Читать далее»
Коржи (диаметр формы 22 см):
Сливочное масло – 150 гр. (можно заменить маргарином)
Яйцо категории С1 – 4 шт.
Мука пшеничная просеянная – 160 гр.
Сахар – 180 гр. Читать далее»
+91
|
10 октября 2019 года | 17 комментариев |
Ингредиенты:
для мусса:
яичный белок - 4 шт.
сахар - 20 г.
желатин - 10 г.
сливочное масло - 85 г.
сгущенное молоко - 125 г. Читать далее»
для мусса:
яичный белок - 4 шт.
сахар - 20 г.
желатин - 10 г.
сливочное масло - 85 г.
сгущенное молоко - 125 г. Читать далее»
+13
|
21 января 2019 года | 2 комментария |
Мой первый двухъярусный тортик. Вес 4 кг.
Низ птичье молоко на агар-агаре.
Вот разрез нижнего яруса:
Верх бисквит со сливочным кремом и орешками.
Фигурки лепила сама, мастика из мармышек.
Низ птичье молоко на агар-агаре.
Вот разрез нижнего яруса:
Верх бисквит со сливочным кремом и орешками.
Фигурки лепила сама, мастика из мармышек.
+16
|
6 декабря 2013 года | 19 комментариев |
Ингредиенты: - 400 гр. сметаны
- 250 гр. итальянского сливочного сыра маскарпоне
- 250 мл молока
- 150 гр. нежирных сливок
- 4 ст. л. сахара
- 30 гр. желатина
- 4 ст. л. какао-порошка
- 1 стакан сахара
- клубника
Способ приготовления:
1. Залить стаканом холодной воды 10 г желатина для шоколадного слоя. Дать настояться.
2. Перемешать 4 ст. л. сахара и 4 ст. л. какао-порошка.
3. Когда желатин разбухнет, добавить в него сахар с какао. Читать далее»
+8
|
23 января 2013 года | 3 комментария |
