мята

Здравствуйте вс!
Недавно я болела, жутко мучал кашель. Так вот бабушка мне рассказала замечательный рецепт, который помог ей. Она собиралась ложиться на операцию, но ее бил кашель, надо было срочно лечить, а времени не было. Тогда врач и посоветовал ей:
Взять несколько штук сушеного инжира, порезать помельче, положить в стакан (кружку, миску, банку- не важно).
Туда же кинуть порезанный лимон (обязательно с цедрой).
Сверху кинуть несколько листочкой мяты.
Залить кипятком. Читать далее»

Мяту называют поварской классикой. Чаи, компоты, квасы, салаты, соусы, мясные и овощные блюда – мята в их рецептах встречается часто и по вкусу многим. На дачном участке травка порой превращается из культурного растения в назойливый сорняк, от которого нет никакого спаса. Но бывает и наоборот, усилия огородника остаются безуспешными долгие годы.
Чтобы мята чувствовала себя на участке хорошо, подкармливайте грядки, отведенные под нее, компостом. Читать далее»

Не смогу описать насколько это вкусно!
1 небольшая курица, 400 гр. йогурта, большая горсть листьев мяты, 3 ч. л. сухого имбиря, мелко натёртая цедра половины лимона, сок половины лимона, головка чеснока, 1 ч. л. куркумы, соль и свежемолотый чёрный перец.
Курицу помыть, обсушить и нарезать порционными кусочками. В глубокую шашку положить йогурт, мяту, куркуму, имбирь, чеснок, перец, цедру, лимонный сок, соль.
Курицу смазать получившимся маринадом и оставить на 1 час в холодильнике. Читать далее»

Вот купила мяту. Пучок такой не маленький, т. е. быстро мы его ну никак не используем. Потому что кроме как в чай, не знаю куда еще пихать. Вот и думаю, что теперь с ней сделать - высушить или заморозить?

Начало
https://www.stranamam.ru/post/1585700/
https://www.stranamam.ru/post/1588336/
Продолжим знакомство с самым известным лекарственным растением Аптечной ромашкой. Применение её так разнообразно, что я разделю информацию на несколько постов... В сегодняшнем я расскажу о лечении заболеваний органов дыхания.
При повышенной температуре дают потогонное средство, так что здесь будет как нельзя более кстати горячий отвар ромашки. Приготавливать такой отвар нужно как обычный чай, заливая, 1 ст. л. Читать далее»

Я очень люблю мяту. Очень люблю чай из мяты и мятное масло применяла для дезинфекции обуви и лечения накожных болезней, да и в качестве ароматерапии тоже пользовалась. Обожаем всей семьей мятную выпечку. Всегда считала, что это очень полезная трава. Хоть и замечала, что в сочетании с зеленым чаем и без того мочегонная мята вызывает бешенный мочегонный эффект. Еще мята желчегонное средство и у меня возникали из-за частого применения(ну очень вкусно мне пить мятный чай!) ощущения горечи и изжоги. Читать далее»

Настой листьев зверобоя и крапивы:
2 столовые ложки смеси зверобоя и крапивы, взятых в равных соотношениях, заливают 1 л кипятка и настаивают. Продолжительность ванночки — 15 мин.
Настой льняного семени
(2 столовые ложки на 1 л кипятка), который при ежедневном применении также очищает кожу.
Настой листьев мяты перечной:
100 г сушеного сырья заливают крутым кипятком и настаивают около 30 мин. Ноги держат в теплой ванночке 15—20 мин.
Настой листьев рябины, календулы и полыни горькой: Читать далее»

Салат Табули готовится из крупы кус-кус, но так как кус-кус и булгур в наших краях днём с огнём не сыщешь,а приготовить уж очень захотелось, пришлось погуглить в поисках замены этих круп. Поиски мои увенчались успехом,булгур в этом салате можно заменить нашей милой гречкой.
Честно говоря, мяту я не долюбливаю, поэтому положила её гораздо поменьше, чем указала в рецепте. но, оказалось, что мята и не чувствуется из-за лимонного соуса.
И так, нам потребуется:
3/4 чашки гречки (чашка=200мл) Читать далее»