Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Курица в йогурте.


Не смогу описать насколько это вкусно!

1 небольшая курица, 400 гр. йогурта, большая горсть листьев мяты, 3 ч. л. сухого имбиря, мелко натёртая цедра половины лимона, сок половины лимона, головка чеснока, 1 ч. л. куркумы, соль и свежемолотый чёрный перец.

Курицу помыть, обсушить и нарезать порционными кусочками. В глубокую шашку положить йогурт, мяту, куркуму, имбирь, чеснок, перец, цедру, лимонный сок, соль.

Курицу смазать получившимся маринадом и оставить на 1 час в холодильнике. Выложить курицу на лист и жарить в духовке при 200 градусов. На некоторое время накрывала кусочки фольгой, чтобы не пересушить мясо и чтобы оно не обгорело. Очень важно не пересушить наше мяско!!! Оно должно получиться как на картинке.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Курица в йогурте.
  Не смогу описать насколько это вкусно!
1 небольшая курица, 400 гр. йогурта, большая горсть листьев мяты, 3 ч. л. сухого имбиря, мелко натёртая цедра половины лимона, сок половины лимона, головка чеснока, 1 ч. л. куркумы, соль и свежемолотый чёрный перец.
Курицу помыть, обсушить и нарезать порционными кусочками. Читать полностью
 

Комментарии

Kolesik
4 октября 2011 года
0
интересно....а йогурт несладкий наверника?
ольга егорка (автор поста)
4 октября 2011 года
0
ну да
Серебро
6 октября 2011 года
0
В ответ на комментарий Kolesik
интересно....а йогурт несладкий наверника?

↑   Перейти к этому комментарию
а что очень необычно может получиться, кисло - сладкий вариант
МегАпчелка
4 октября 2011 года
0
а у меня муж делал маринад из ананасового йогурта + апельсин порезаный,в это всё курицу замочить на 1-2 часика,а потом выпекать до готовности!!!Получается очень очень вкусно!
ольга егорка (автор поста)
4 октября 2011 года
0
о, надо и так попробовать. Спасибо!!!!!!
МегАпчелка
4 октября 2011 года
0
Серебро
6 октября 2011 года
0
а вообще наверное несладкий йогурт можно магазинной нежироной сметаной заменить
ольга егорка (автор поста)
6 октября 2011 года
0
Сама так не делала, но думаю что вкус особо не поменяется
superluntik08
11 ноября 2011 года
0
А можно заменить йогурт мацони или айраном. Я не встречала не сладкого йогурта.
ольга егорка (автор поста)
11 ноября 2011 года
0
можно
superluntik08
11 ноября 2011 года
0
Спасибо.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам