вафли
Результат поиска: найдено 103 материала.
Сладкие вафли:
. сахар – 50 гр.
. яйца – 1 шт.
. масло сливочное или маргарин – 50 гр.
. молоко – 250 гр.
. мука – 125 гр.
. соль – щепотка
Чтобы приготовить сладкие вафли, нужно взбить яйцо с сахаром, добавить растопленное масло, затем попеременно молоко и муку. Дать тесту немного постоять перед выпечкой.
Сливочные вафли:
. мука – 200 гр.
. вода холодная – 1 ст.
. соль – щепотка
. масло сливочное – 2 ст. ложки
. сливки – 250 гр.
. сахар – 1-2 ст. л. Читать далее»
. сахар – 50 гр.
. яйца – 1 шт.
. масло сливочное или маргарин – 50 гр.
. молоко – 250 гр.
. мука – 125 гр.
. соль – щепотка
Чтобы приготовить сладкие вафли, нужно взбить яйцо с сахаром, добавить растопленное масло, затем попеременно молоко и муку. Дать тесту немного постоять перед выпечкой.
Сливочные вафли:
. мука – 200 гр.
. вода холодная – 1 ст.
. соль – щепотка
. масло сливочное – 2 ст. ложки
. сливки – 250 гр.
. сахар – 1-2 ст. л. Читать далее»
+42
|
20 февраля 2012 года | 513 | 112 | 42 комментария |
Авторский рецепт Юрия Макеева
рецепт для тех у кого есть вафельница!
НАДО:
1 кг пшеничной муки
500 г сливочного масла
1 л молока
2 ч. л. разрыхлителя
300 г сахара
2 пакетика ванильного сахара
8 яиц
4 щепотки соли
200 мл минеральной воды
1 лимон
2 апельсина
Шоколад (по желанию)
Свежая мята
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Сливочное масло порезать на кусочки и растопить на небольшом огне.
2. Яйца взбить и добавить туда сахарный песок. Читать далее»
рецепт для тех у кого есть вафельница!
НАДО:
1 кг пшеничной муки
500 г сливочного масла
1 л молока
2 ч. л. разрыхлителя
300 г сахара
2 пакетика ванильного сахара
8 яиц
4 щепотки соли
200 мл минеральной воды
1 лимон
2 апельсина
Шоколад (по желанию)
Свежая мята
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Сливочное масло порезать на кусочки и растопить на небольшом огне.
2. Яйца взбить и добавить туда сахарный песок. Читать далее»
+16
|
31 января 2012 года | 154 | 22 | 23 комментария |
Любителям вафель и орехов посвящается!!!
200 гр. маргарина (или масла);
75 гр. сахарного песка;
1 пакетик ванильного сахара;
3 яйца;
150гр. муки;
1 ч. л. пекарского порошка (я использовала 0,5ч. л соды, гашенной уксусом);
75 гр. молотых орехов (фундук или грецкий орех);
1 ст. ложка рома (я использовала ликер БЕЙЛИЗ):
сахарная пудра.
Размягченное масло растереть с сахаром, добавить яйца, муку, ванилин, соду, коньяк... Читать далее»
200 гр. маргарина (или масла);
75 гр. сахарного песка;
1 пакетик ванильного сахара;
3 яйца;
150гр. муки;
1 ч. л. пекарского порошка (я использовала 0,5ч. л соды, гашенной уксусом);
75 гр. молотых орехов (фундук или грецкий орех);
1 ст. ложка рома (я использовала ликер БЕЙЛИЗ):
сахарная пудра.
Размягченное масло растереть с сахаром, добавить яйца, муку, ванилин, соду, коньяк... Читать далее»
+17
|
24 января 2012 года | 176 | 26 | 2 комментария |

Вафли – особая разновидность печенья, тонкие пластинки с оттиском ячеистой структуры. Вафли выпекаются из жидкого взбитого теста в специальных формах – вафельницах. Домашние вафли выпекают не только для самостоятельного употребления, но и в качестве основы для более сложных изделий – вафельных тортов, вафельных трубочек, розеток с начинкой и др. Читать далее»
+28
|
16 января 2012 года | 210 | 35 | 19 комментариев |
Девочки, поделитесь рецептом тонких хрустящих вафель. У меня вафельница еще советская, мамина. Она, правда не советская, тоже какая т о импортная, это не важно. я поискала на СМ рецепты, сделала один, но тесто получилось толстоватое, когда закручивали, вафли надламывались и на вкус были какие то хлебные.
+24
|
27 декабря 2011 года | 225 | 17 | 14 комментариев |
+26
|
18 декабря 2011 года | 287 | 18 | 9 комментариев |
+9
|
12 декабря 2011 года | 282 | 17 | 15 комментариев |
Помню, в моём далёком советском детстве были популярными самодельные трубочки, выпекавшиеся в электровафельнице. Их начиняли варёной сгущёнкой, взбитыми яичными белками с сахаром, масляной начинкой, взбитыми сливками. Да и так - пустые, хрустящие, рассыпчатые - они шли у нас на ура. Мы с сестрой частенько кулинарили, скручивали горячие вафли, обжигая пальцы... Разговорились с ней как-то, и оказалось, что вафельница-то наша - жива-здорова!!! А рецепт утерян.
У кого есть, поделитесь, пожалуйста! Читать далее»
У кого есть, поделитесь, пожалуйста! Читать далее»
+42
|
3 декабря 2011 года | 439 | 57 | 48 комментариев |

Всем привет! Я всегда мечтала о вафельнице... хорошей советской вафельнице!!! Мечтала наверное лет 10!
И вот! Милый ездил в Талдыкорган к дедушке и привез мне подарок!
Вафельницу... причем именно такую как я хотела! Вот примерно такую:
Это вафельница была у его дедушки лет 25 наверное и как новая! Печет супер... быстро быстро!!
Ну и конечно я провела на телефоне целый день... болтала с дедушкой... он делился со мной рецептами Читать далее»
И вот! Милый ездил в Талдыкорган к дедушке и привез мне подарок!
Вафельницу... причем именно такую как я хотела! Вот примерно такую:
Это вафельница была у его дедушки лет 25 наверное и как новая! Печет супер... быстро быстро!!
Ну и конечно я провела на телефоне целый день... болтала с дедушкой... он делился со мной рецептами Читать далее»
+185
|
28 ноября 2011 года | 1458 | 103 | 272 комментария |
Девочки, купила я себе вафельницу "Сластена", сразу приготовила в ней вафельные трубочки.
Вот рецепт: 3 яйца, 0,5 ст. сахарной пудры, 180 г. слив. масла, 0,5 ст. муки, 0,5 ч. л. соды. Тесто получилось жидкое, а-ля сметана.
Так вот, сами вафли получились Рассыпчатые, твердые, вкусные... НО!
Для моей вафельницы нужно тесто густое... А то эти трубочки были оооооочень тонкие, а муж мне всё припоминал бабушкины вафли, которые ух какие вкусные были... Хочу порадовать мужа... Читать далее»
Вот рецепт: 3 яйца, 0,5 ст. сахарной пудры, 180 г. слив. масла, 0,5 ст. муки, 0,5 ч. л. соды. Тесто получилось жидкое, а-ля сметана.
Так вот, сами вафли получились Рассыпчатые, твердые, вкусные... НО!
Для моей вафельницы нужно тесто густое... А то эти трубочки были оооооочень тонкие, а муж мне всё припоминал бабушкины вафли, которые ух какие вкусные были... Хочу порадовать мужа... Читать далее»
+27
|
31 октября 2011 года | 380 | 24 | 10 комментариев |
Страницы: