Вижу, что многие любят роллы и суши. Предлагаю рецепты. Нигири-суши (Nigiri) - суши, которые лепятся из риса руками, а сверху на них кладется сырая рыба. Ингредиенты: На 20 порций: 150 гр. риса для суши, 200 мл. воды, 2 ст. ложки рисового уксуса, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка соли, маринованный имбирь, паста васаби (зеленый соус из хрена васаби), соевый соус, 200 гр. Читать далее»
Напишу, как многие готовят дома эти замечательные вкусняшки. Я тоже готовлю, но мне ещё далеко до них. Информацию взяла вот тут http://vkontakte.ru/club4363 1. РИС Рис сначала промывают, чтобы вода была почти прозрачной (насколько получится, пожулькайте как следует, но не поломайте рисинки). Читать далее»
