блюда из фарша
Результат поиска: найдено 107 материалов.
Сегодня расскажу Вам как готовить одно из мясных блюд, которое пользуется большим спросом у наших друзей и знакомых. Кто-то назвал их "Жабки" так и осталось, хотя ничего общего с жабками нету. Для приготовления понадобится:
0,5 кг мяса (порезать кубиками) - любого, я люблю куриное филе
1 лук большой (порезать кубиками)
3 яйца
2 ст. ложки майонеза
Помешать, посолить, поперчить. И оставить на 2-3 часа постоять (если говядина на ночь) Читать далее»
+61
|
30 июня 2011 года | 21 комментарий |
Избаловали мы своих домашних, всё им что-то новенького хочется. Так вот я фантазию включила и сделала следующее: приготовила фарш из мяса и лука, в середину мясного шарика положила нашинкованную капусту с рисом, сверху залила сметаной, уложила все это в кастрюлю, залила сметаной (но не с верхом, а то начинка вся поплывет) и потушила. Получилось подобие ватрушек. Очень даже не плохо.
+22
|
24 июня 2011 года | 5 комментариев |
Иногда хочется приготовить что-то необычное. Делюсь с вами... Читать далее»
+17
|
14 июня 2011 года | 11 комментариев |
Рулет плотный, мягкий, крупитчатый. Особенно вкусна корочка, припорошенная крупинками манки. СОСТАВ
На 1 рулет
ОПАРА
100г воды, 100г манки, 1 ч ложка сахара, 3,5г сухих дрожжей или 12г свежих дрожжей
ТЕСТО
0,5 стакана муки, ~0,5 стакана манки, 1 яйцо, 50г сметаны, 1/3 ч ложки соли, 2 ч ложки сахара, Читать далее»
+19
|
18 мая 2011 года | 6 комментариев |
Выкладываем 1 пачку сл масла на стол развернув упаковку.берём 600-700 гр куриной печени ( естественно моем и обрезаем лишнее на радость кошке ), пока с печени стекает лишняя жидкость, чистим и режем (трём на тёрке ) лук и морковь 1:1- общее кол-во равно объёму печени.
ставлю жарить на двух сковородах ( овощи отдельно, печень отдельно ) на минимально возможном кол-ве раст масла. готово всё тоже одновременно. всё это великолепие сразу пропускаем на мясорубку. Читать далее»
+41
|
14 мая 2011 года | 30 комментариев |
1 пачка вафельных коржей
800 г мясного фарша
сырые яйца
В мясной фарш добавляют жареный на растительном масле до золотистого цвета репчатый лук и специи (на любителя). Затем на один корж накладывают ровным слоем фарш, накрывают другим коржом и прижимают. И так, пока все коржи не кончатся. Затем эти прослоенные коржи режут на квадратики или ромбики. Каждый квадратик или ромбик окунают во взбитые яйца и жарят с обеих сторон на растительном масле.
Тоже очень вкусно!
800 г мясного фарша
сырые яйца
В мясной фарш добавляют жареный на растительном масле до золотистого цвета репчатый лук и специи (на любителя). Затем на один корж накладывают ровным слоем фарш, накрывают другим коржом и прижимают. И так, пока все коржи не кончатся. Затем эти прослоенные коржи режут на квадратики или ромбики. Каждый квадратик или ромбик окунают во взбитые яйца и жарят с обеих сторон на растительном масле.
Тоже очень вкусно!
+11
|
9 мая 2011 года | 2 комментария |
Картофель сырой натереть на тёрке +куриный фарш +
яйцо +
лук мелко нарезанный +
соль, перец, специи, зелень.
Всё смешать, жарить на рост. масле как оладьи.
Приятного аппетита!
+13
|
27 апреля 2011 года | 0 комментариев |
Лук и морковь обжарить на раст. масле, добавить фарш (у меня говяжий), обжарить. Картофель почистить, нашинковать тонкими пластинками, уложить слоем в смазанную жиром форму. На картофель выложить обжаренный фарш с овощами, специями, смешанный с сырым куриным фаршем. На фарш выложить грибы (у меня промытые маринованные опята), но можно и любые обжаренные.А на грибы снова пластинки картофеля. Можно добавить не много лаврового листа.
Отдельно взбить 2 яйца с 3 ст. л сметаны и 0,5 ст. Читать далее»
+20
|
26 апреля 2011 года | 0 комментариев |
Смолоть в мясорубке с крупной сеткой - копченую куриную грудку, жаренный лук (обжарить его на масле, на котором до этого жарили грибы), отварные яйца 3-4, крабовое мясо 1 упаковочка. Шампиньоны порезать не мелко, обжарить и добавить в получившийся крем. Заправить майонезом, что бы держал салат форму. Выложить на блюдо конусом и вокруг обложить сухариками (магазинные сухарики жесткие, я делала сама. Читать далее»
+13
|
26 апреля 2011 года | 5 комментариев |
Рулет просто тает во рту, очень ароматный и нежный. Сочетание продуктов дают такой аромат, который чувствуется даже у соседей/ Таким блюдом можно не только подразнить соседей, но и удивить любимых и гостей! Ингредиенты:
Фарш мясной (смешанный) - 500 г
Лук репчатый - 2 шт
Картофель (сырой) - 1 шт
Яйцо куриное - 1 шт
Булочка (сдобная ) - 50 г Читать далее»
+18
|
21 апреля 2011 года | 7 комментариев |
Страницы:
