Ингредиенты:
* 100 г сосновых почек (не более 2-3 см длиной)
* 2 литра воды
* 1 кг сахара
* 1 чайная ложка лимонной кислоты
Почки хорошо промыть:
Залить водой и варить до упаривания массы вдвое:
Затем хорошо размять почки прямо в кастрюле и проварить еще минут 30:
Процедить массу через сито:
Всыпать сахар:
Варить до загустения около 2-х часов:
В конце варки всыпать в кастрюлю лимонную кислоту, перемешать и снять с огня: Читать далее»
* 100 г сосновых почек (не более 2-3 см длиной)
* 2 литра воды
* 1 кг сахара
* 1 чайная ложка лимонной кислоты
Почки хорошо промыть:
Залить водой и варить до упаривания массы вдвое:
Затем хорошо размять почки прямо в кастрюле и проварить еще минут 30:
Процедить массу через сито:
Всыпать сахар:
Варить до загустения около 2-х часов:
В конце варки всыпать в кастрюлю лимонную кислоту, перемешать и снять с огня: Читать далее»







