Грудинка говяжья на кости с мясом – 500-700г,
Если мяса на кости мало, можно добавить мякоть говядины 100-200г.,
Рис – пол-стакана или 3/4 стакана (круглозерного),
2-3 головки репчатого лука,
перец черный горошком,
лаврушка- 2 шт.,
чеснок 3-4 зубца,
приправа хмели-сунели,
соль и кинза по вкусу,
томатная паста -1-2 ст. л.
В некоторых рецептах супа харчо я находила рецепт приготовления с грецкими орехами. Читать далее»
Если мяса на кости мало, можно добавить мякоть говядины 100-200г.,
Рис – пол-стакана или 3/4 стакана (круглозерного),
2-3 головки репчатого лука,
перец черный горошком,
лаврушка- 2 шт.,
чеснок 3-4 зубца,
приправа хмели-сунели,
соль и кинза по вкусу,
томатная паста -1-2 ст. л.
В некоторых рецептах супа харчо я находила рецепт приготовления с грецкими орехами. Читать далее»









