Опубликовала WhiteAngel в группе Домашнее консервирование и заготовки

Острые кабачки "Аджи"

Всем привет! Сегодня прикупила новый журнальчик, а там такой интересный, как по мне, рецептик.

Автор - Лоза Наталья, с г. Харьков

Вот, делюсь

Ингредиенты:
10 кг кабачков
1 кг сладкого перца
1 кг моркови
0,5 кг чеснока
0,5 л растительного масла
2 стручка горького перца
8 ст. л. сахара
4 ст. л. соли
укроп

Для маринада:
5 л воды
0,5 л уксуса
1 стакан соли

Способ приготовления:
Овощи очистить. Зелень промыть. Сладкий и горький перец, морковь, чеснок и укроп пропустить через мясорубку.

Добавить растительное масло, уксус, соль и сахар, прокипятить в течение 20 мин.

Из предложенных ингредиентов приготовить маринад. Кабачки нарезать кружками и проварить в нем в течение 5 минут.

Сложить кабачки в банки слоями, перемежая овощной массой. Залить маринадом и укупорить.

Тэги: кабачок, перец

Рубрика: Салаты\ закуски\ лечо.

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/9966650/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Острые кабачки "Аджи"</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3338/">кабачок</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/6298/">перец</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/9966650/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2015jul/06/23/16571331_41190-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Всем привет! Сегодня прикупила новый журнальчик, а там такой интересный, как по мне, рецептик. <br>Автор - Лоза Наталья, с г. Харьков <br>Вот, делюсь <br>Ингредиенты:<br>10 кг кабачков<br>1 кг сладкого перца<br>1 кг моркови <a href="https://www.stranamam.ru/post/9966650/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/9966650/]Острые кабачки "Аджи"[/url][/b][/size]
              Всем привет! Сегодня прикупила новый журнальчик, а там такой интересный, как по мне, рецептик.  Автор - Лоза Наталья, с г. Харьков  Вот, делюсь  Ингредиенты: 10 кг кабачков 1 кг сладкого перца 1 кг моркови [b][url=https://www.stranamam.ru/post/9966650/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?