Хлебопечки с маленьким весом выпечки
Добрый день. У меня есть хлебопечка Moulinex OW 6121 Но хлеб в ней получается очень большой - самый маленький вес 750г. Мы такой не съедаем. А иногда хочется поэкспериментировать... Хочу купить хлебопечку поменьше. Присмотрела Redmond RBM-1908. Она печет хлеб весом 500 г и 750 г. В книге рецептов для нее весь хлеб только 750 г. Вопрос: кто-нибудь пек в этой хлебопечке 500-гр хлеб? Он нормально поднимается? Или может быть посоветуете какую-нибудь другую ХП?
+10 |
![]() |
24 комментария |
Комментарии
Другая на две булки по 450 . Очень удобно. Уже 4 года ей. Обычно пеку черный и белый, или соседям отношу булку.
↑ Перейти к этому комментарию
Моя Мулинекс-багет с двумя лопатками прекрасно замешивает порцию теста на багеты из 300 г муки.
Но у нее именно одна особенность, корочка толстая и хрустящая, порой излишне. Еще чисто мне, не нравится что когда с лопаткой выпекаешь(а я только с лопаткой пеку)то дырка большая в хлебе.
давно мечтаю о хлебопечке, ваши советы очень пригодятся)
авось когда-нибудь...
Когда не нужно много хлеба, либо пеку багетики (замес на 300 г муки), либо уменьшаю количество продуктов в тесте и ставлю на светлую корочку (получается небольшая буханочка).
Багеты вещь весьма не практичная - получается 4 небольших багетика, которые моментально съедаются домашними (потому как даже резать не нужно - взял в руку и унес жевать).
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: