Вредные сковородки
Как вы относитесь к антипригарным сковородкам? Ведь это сплошной вредный тефлон, может у кого есть керамические, как они вам? Я вот брала и алюминиевые и чугунные пища прилипает просто по жесткому!
Комментарии
А если серьезно, купила себе хорошую, литую. Там тоже есть какое-то покрытие, но не тефлон. Сковородкой довольна. Еще есть альтернатива- керамика, есть сковороды с керамическим покрытием, но они живут не долго. Моя прожила при самом бережном уходе около двух лет. Это для нее много! Чаще они живут от полугода до года и все. Но, сковорода такая это прелесиь!
Чугунную сковороду нужно после того, как помыл, прокалить, лучше с солью, просушить и горячую смазать тонким слоем растительного масла. Хлопот с ней больше, но и жарить на ней удобнее.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: