В отсутствие любимого)
Чем Тигровое Наядко балует себя, любимую, в отсутствие дражайшей половинки?
Например едой)
1. Тефтели с клюквенным соусом.
Как делаются мясные тефтельки - все, надеюсь, знают))) Так что загвоздка только в соусе.
За рецепт огроменное спасибище Юлии http://julija-plandina.stranamam.ru/
Понадобится:
450 г клюквы (у меня замороженная)
цедра и сок 1 апельсина
2 ст. ложки оливкового масла
1 луковица
3 ст. ложки меда
Лук очистим и измельчаем. Разогреваем масло, обжариваем лук 3 минуты, добавляем промытую клюкву, мед, апельсиновую цедру и сок. Накрываем крышкой и оставляем томиться на медленном огне 20 минут.
Выкладываем тефтели на тарелку, поливаем соусом. Безумно вкусно и достаточно просто.
Правда на такое количество тефтелей соуса надо класть раза в два меньше, я от души для красоты полила)))
2. Вареники.
На волне общего слюнопускательства по поводу поста https://www.stranamam.ru/post/977491 я ударилась в вареникоделание)))
Вчера были с облепихой (вкусные, но кислые) и медом)
Сегодня с клубникой) Я взяла крупную клубнику и порезала ее кубиками. Ну а остальное - как у Анны. Кроме формы вареников
Видимо руки у меня не совсем откуда надо растут(( Даже МК не помог https://www.stranamam.ru/post/987214
После пары откровенных уродцев (фоткать их не стала, ибо стыдно
), утешая себя мыслью, что от формы вкус не меняется, достала привычную форму для вареников))) Начинила клубникой с сахаром - и в воду.
Готовые вареники полила йогуртом.
Сидит теперь сытое Наядко... А помурлыкать на ушко некому(
Пойду кины смотреть какие-нибудь)
Например едой)
1. Тефтели с клюквенным соусом.
Как делаются мясные тефтельки - все, надеюсь, знают))) Так что загвоздка только в соусе.
За рецепт огроменное спасибище Юлии http://julija-plandina.stranamam.ru/
Понадобится:
450 г клюквы (у меня замороженная)
цедра и сок 1 апельсина
2 ст. ложки оливкового масла
1 луковица
3 ст. ложки меда
Лук очистим и измельчаем. Разогреваем масло, обжариваем лук 3 минуты, добавляем промытую клюкву, мед, апельсиновую цедру и сок. Накрываем крышкой и оставляем томиться на медленном огне 20 минут.
Выкладываем тефтели на тарелку, поливаем соусом. Безумно вкусно и достаточно просто.

Правда на такое количество тефтелей соуса надо класть раза в два меньше, я от души для красоты полила)))
2. Вареники.
На волне общего слюнопускательства по поводу поста https://www.stranamam.ru/post/977491 я ударилась в вареникоделание)))
Вчера были с облепихой (вкусные, но кислые) и медом)
Сегодня с клубникой) Я взяла крупную клубнику и порезала ее кубиками. Ну а остальное - как у Анны. Кроме формы вареников

Видимо руки у меня не совсем откуда надо растут(( Даже МК не помог https://www.stranamam.ru/post/987214
После пары откровенных уродцев (фоткать их не стала, ибо стыдно

Готовые вареники полила йогуртом.

Сидит теперь сытое Наядко... А помурлыкать на ушко некому(
Пойду кины смотреть какие-нибудь)
+24 |
![]() |
53 комментария |
Комментарии
вкуснятину приготовила
тихо крадусь в сторону холодильника
ага, попалась!!!!
а по поводу мандаринки - у портосов есть поговорка про цитрусовые "утром - золото, в обед - серебро, вечером - яд". иди яблочко съешь) я разрешаю. даже два. или три. а колбасу выбрось и забудь вообще про этот продукт!
↑ Перейти к этому комментарию
я просто от колбас давно отказалась, максимум - вареную на пиццу могу нарезать. а так я хоть знаю, что это чистое мясо без всяких примесей)
вечером расскажу, как схавали
Ровно ,как и второе. Раздразнила. В выходные всех подначу лепить варенички
Вот насколько я равнодушна к сладостям, настолько я люблю мясо. Вегетарианство - моя смерть.
У тя токсик адью? Славно! Кушай, кенгура моя беремчатая, поправляйсо!
а так сладкое уже опять не люблю, мясо и рыба - лучшие друзья))) вот и наверстываю упущенное)))) короче вернулась к обычному привычному нормальному питанию) и гуляю каждый день часа по три)))
надеюсь, следующим будет мальчик. пусть меня лучше от сладкого воротит, чем от мяса) мне так привычнее как-то)))
↑ Перейти к этому комментарию
на улице мальчик обращается к отцу:
-папа, папа, почему эти дяди пьют пиво с раками?
папа, покраснев:
-сынок, это у них лица такие...
мы ездим на озеро близ деревеньки Муже (Muge) и там есть один клевский дед - он делает офигенное вино и у него всегда есть раки) вот накупим раков, вина, в ближайшем магазинчике пива - и к озеру))) по два-три дня там зависаем) никаких супер-курортов и мега-деликатесов не надо)
срочно нужно искать такого дедаааа
а это чуть позже рак не хотел пиво отдавать))))
а это чуть позже рак не хотел пиво отдавать))))
↑ Перейти к этому комментарию
одного мы отпустили))) он умудрился выбраться из мешка и за волю к победе был награжден освобождением и отнесен к озеру)
и не разу еще не делала..я все по салатам ходок...
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: