Сосиски в тесте
Ингредиенты:250 гр муки,
10 гр сливочного масла,
1 ст. ложка дрожжей,
1 яйцо,
100 мл молока,
10 сосисок,
1,5 ст. ложка сахара
Приготовление блюда.
В миске соединяют муку, масло, дрожжи, яйцо, сахар, соль и молоко. Все компоненты хорошо смешивают, вымешивают тесто и оставляют на 1 час.
После того как тесто подошло, его немного вымешивают, чтобы выпустить воздух, разделяют на 10 частей и раскатывают в виде тонких длинненькие жгутиков.
Каждую сосиску оборачивают вокруг тестом и кладут на противень. Противень накрывают полотенцем и дают постоять 20 мин.
После этого тесто смазывают сверху яйцом и посыпают семенами кунжута. Сосиски в тесте выпекают 10 мин при температуре 180 градусов до золотистого цвета (у меня выпекались минут 30!).
Приятного аппетита!!






Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
дочка у меня любитель сосисок в тесте
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: