Коржики.
Привет, девчонки!
Сегодня я пекла коржики, готовятся они очень быстро, пекутся 15 - 20 минут, а какие вкусные!
Ингредиенты:
Мука - 400 г
Сахар - 200 г
Молоко - 80 мл
Масло сливочное - 100г
Яйца - 1 шт
Разрыхлитель - 1 пакетик.
Из данных продуктов у меня получилось 11 штук.
Приготовление:
1. Взбить размягчённое сливочное масло с сахаром.
2. Добавить яйцо, молоко и разрыхлитель. Перемешать.
3. Добавить муку и замесить эластичное тесто.
4. Раскатать тесто в пласт толщиной 7 - 10 мм
5. Вырезать формочкой или перевёрнутой чашкой коржики.
Духовку нагреть до 200 градусов, коржики выпекать на пергаментной бумаге или силиконовом коврике, минут 15 - 20 до лёгкого
подрумянивания, не пересушивайте.
Выложила на большое блюдо до остывания, чтобы не поломались.
Приятного аппетита!
Сегодня я пекла коржики, готовятся они очень быстро, пекутся 15 - 20 минут, а какие вкусные!
Ингредиенты:
Мука - 400 г
Сахар - 200 г
Молоко - 80 мл
Масло сливочное - 100г
Яйца - 1 шт
Разрыхлитель - 1 пакетик.
Из данных продуктов у меня получилось 11 штук.
Приготовление:
1. Взбить размягчённое сливочное масло с сахаром.
2. Добавить яйцо, молоко и разрыхлитель. Перемешать.
3. Добавить муку и замесить эластичное тесто.
4. Раскатать тесто в пласт толщиной 7 - 10 мм
5. Вырезать формочкой или перевёрнутой чашкой коржики.
Духовку нагреть до 200 градусов, коржики выпекать на пергаментной бумаге или силиконовом коврике, минут 15 - 20 до лёгкого
подрумянивания, не пересушивайте.
Выложила на большое блюдо до остывания, чтобы не поломались.
- Поделиться

Приятного аппетита!
+151 |
![]() |
46 комментариев |
Комментарии
Возьму в избранное. Испеку...
Можно даже взять 1/2 чайной ложки разрыхлителя любого или соду погасить уксусом или лимоном.
Извините, что в рецепте не указалала вес разрыхлителя.
↑ Перейти к этому комментарию
Любашка! Спасибо за рецептик
Единственное у меня плохо получается снимать кружочки теста со стола на протвень
Вкуснятина неимоверная!!!!!
Стол надо присыпать мукой,я ещё пользуюсь силиконовым ковриком для теста, снимаю металлической лопаточкой.
Мариночка! Ты молодец, оперативно всё делаешь!
Стол присыпала, правда лопаткой пластиковой снимала, к ней тоже прилипает... А вот про коврик забыла
Маме тоже понравились)) еще три штуки осталось, весь день их трескаем
Спасибо за рецепт
Спасибо огромное за идею! Ванилин только добавляю.....не едят мужики без ванили
Спасибо за отзыв.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: