Быстрая квашенная капусточка.
Кочан капусты кг на 3, морковь, лавр. лист, душ. перец. Нарезать капусту, натереть морковь, в остывшую кипяченую воду на 1литр 1ст. л. меда и 2ст. л. соли. Капусту, морковь, лавр и перец сложить в банку 3литровую залить смесью из соли и меда и на сутки оставить на столе. Через сутки можно кушать, если любите мягкую капусту вода для маринада должна быть теплой. Приятного аппетита.
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: