Снова о варёном омлете
- Поделиться

- Поделиться

Несколько дней назад я уже о нём писала, поэтому в подробности приготовления вдаваться не буду. Кто захочет, почитайте здесь
https://www.stranamam.ru/post/9769253/
Там в комментариях Канителька О_о написала о пакетах для бутербродов-можно делать порционный омлет. Вот я попробовала-получилось замечательно, спасибо большое за совет.
И ещё дополнения.
Я заменила молоко на йогурт низкой жирности. И добавила овсяные отруби и сладкий перец. Об этом немного подробнее. Яиц, как и в рецепте взяла 3-на 2 порции. Мужу не нравится, а нам с сыном то, что надо!
Так, вот, 2 ст. ложки отрубей залила йогуртом-баночка 150 г, дала набухнуть, пока взобью яйца и закипит вода. Порезала перец, всё смешала согласно рецепту. И разделила на 2 кулёчка. Всё же побоялась готовить в одном, взяла 2 для каждой порции-один в один.
Дальше, как в предыдущем рецепте.
Результат замечательный. Вкусно, красиво, полезно!
Комментарии
Мне нравится,а кому нет,пусть не смотрит и проходит мимо
взбиваю в миске 3 яйца,добавляю туда молоко или йогурт домашний и взбиваю еще,зелень и сыр если есть.ставлю на мелкий огонь до готовности.
вкуснотища не описуемаея
↑ Перейти к этому комментарию
я лучше на сковороде сделаю,чем буду варить яйцо в пакете который не понятно из чего делается
И, когда вам объясняют(вежливо), что тема - про вареный, вы (слегка невежливо) пишете о каких-то своих непонятных пакетах..
а тему я и сама поняла.
а то думают о диете,а о том как травят себя не думают
Вы же пакетами для запекания пользуетесь? Температура в духовке более чем в два раза выше..
Дальнейшую дискуссию на тему пакетов поддерживать, извините, больше не буду, давайте каждый останется при своем.
Вы же пакетами для запекания пользуетесь? Температура в духовке более чем в два раза выше..
↑ Перейти к этому комментарию
При нагревании полиэтилена выделяется много вредных элементов.
Я бы тоже не стала варить пакет
Сделать диетический омлет можно с использованием пара
При нагревании полиэтилена выделяется много вредных элементов.
Я бы тоже не стала варить пакет
Сделать диетический омлет можно с использованием пара
↑ Перейти к этому комментарию
Поэтому под воздействием температуры начинают этот процесс быстрее..
Ведь самое то обидное, сделать паровой омлет это дело двух минут без риска для здоровья
Поэтому под воздействием температуры начинают этот процесс быстрее..
Ведь самое то обидное, сделать паровой омлет это дело двух минут без риска для здоровья
↑ Перейти к этому комментарию
Знаю, что там есть режим готовки на пару. Разбиваете яйца, солите, приправы по вкусу, молоко и любые добавки на ваш выбор, а потом используете по инструкции готовку на пару.
А можно просто на паровой бане. Но тогда надо будет мешать постоянно
Воспользуйтесь им.
Там такая решетка есть, ан которую кладут продукты.
А в на эту решетку поставьте мисочку с омлетом
↑ Перейти к этому комментарию
а тему я и сама поняла.
а то думают о диете,а о том как травят себя не думают
↑ Перейти к этому комментарию
Ну печень отвалится, но попа красивая будет. Нормально все.
Ну печень отвалится, но попа красивая будет. Нормально все.
↑ Перейти к этому комментарию
А про баночку и водяную баню вы лучше не нам объясните. Я вот даже в этих рукавах и прочих жаропрочных пакетах не запекаю. И готовую еду храню в стеклянных судочках, а не из пищевого пластика.
Мой коммент был больше юмористический.
а тему я и сама поняла.
а то думают о диете,а о том как травят себя не думают
↑ Перейти к этому комментарию
Вкусно, это да, но вот эти комочки со стенок пакета отскребать... нее
Вкусно, это да, но вот эти комочки со стенок пакета отскребать... нее
↑ Перейти к этому комментарию
Катрюлю на кастрюлю и вот и пар.
Ну или в пароварке сделат.
П.С варить пакеты не есть хорошо для здоровья
Не надо уходить в крайности.
Но если хотите здоровую пищу, то приготовить омлет можно и без нагревания полиэтилена
А вот вреда еде это не приносит
↑ Перейти к этому комментарию
Я свое сказала, кто захочет, тот услышит и сделает выводы))
Кстати, омлет в пароварке очень вкусный. Муж попробовал и теперь другой есть не хочет
↑ Перейти к этому комментарию
Я уж было подумала, что обругали с ног до головы автора, а потом удалили
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: