Вегетарианский бисквит на кефире

Расскажу, как приготовить вегетарианский бисквит на кефире. Получается он пышным и нежным, несмотря на отсутствие яиц. И поднимается всегда хорошо, словом, отличный рецепт для ваших коржей на торт!

Описание приготовления:
Этот простой рецепт вегетарианского бисквита на кефире придется по душе всем тем хозяйкам, которые любят проверенные базовые рецепты. С этим бисквитом потом можно и пирожные всякие придумывать, и начинки добавлять, и для любого торта использовать в виде коржей... Словом, очень хорошая выпечка получится, рекомендую!

Ингредиенты:
Мука — 2 Стакана
Кефир — 1 Стакан
Сахар — 1 Стакан
Масло растительное — 6 Ст. ложек
Сода — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4-5

1. Подогреем кефир немного и разбавим в нем соду. Когда начнет пузыриться, можно добавить масло и сахар.

2. В последнюю очередь добавим просеянную муку и перемешаем, чтобы не было комочков. Запекаем в прогретой духовке 20-30 минут.

3. Вот и все! Приятного аппетита!