Чесночная картошка

Решили мы с подружкой в "Званый ужин" поиграть. Только немного правила изменили.
Играем виртуально Друг другу фото присылаем того, что готовим Не, не подумайте, в гости мы тоже друг к другу ходим, только не виртуально уже Но фото я вам эти не покажу

Делала я сегодня чесночную картошку. Отправила подружке фотоотчет. А заодно решила и с вами поделиться
Ингредиенты
Картофель - 5 шт.
Сливочное масло - 100 г. (по мне, так можно поменьше)
Сыр Пармезан (тертый) - 5 ст. л. (это по рецепту, но я брала обычный твердый сыр)
Сметана - 1 ст. л.
Чеснок - 3 зубчика.
Петрушка - пучок ( я использовала сушеную, но свежая будет однозначно лучше)
Соль, перец молотый - по вкусу.

Способ приготовления

Картофель отварить до готовности. Слить воду.



Делаем чесночное масло: мягкое сливочное масло, сыр Пармезан, сметану, раздавленный чеснок смешиваем, добавляем нарезанную мелко петрушку. Все перемешать, посолить, поперчить.



Картошку разрезаем вдоль, ложим на смазанную маслом форму.
Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 градусов духовку на 10-15 минут.





Вот и всё! Приятного аппетита!